Ik zweer dat de favoriete avond van de week voor mijn familie is wanneer we een taco-avond hebben. We doen dit al jaren. Taco's zijn tenslotte een van de beste voedingsmiddelen ter wereld, toch? Onlangs kwam ik dit geweldige soeprecept tegen en besloot het eens te proberen.
Zonder het mijn familie te vertellen - om het voor de hand liggende klagen over een gebrek aan taco-avond te vermijden - maakte ik deze zoete tortillasoep in plaats van taco's. Aanvankelijk waren ze niet opgewonden, maar toen ze eenmaal de soep hadden geprobeerd, waren ze verslaafd.
Dit is echt de beste soep en het is zo gemakkelijk te maken - het is een geweldig alternatief voor een taco-avond, vooral in de winter als je iets meer wilt als troostmaaltijden dan traditionele taco's.
De soep maken is een makkie. Het duurt ongeveer 15 minuten om het klaar te maken en dan kook je het drie tot zes uur in de crockpot, afhankelijk van hoeveel tijd je nodig hebt voor andere dingen. Dit is een van die geweldige recepten die je vrijwel instelt en vergeet.
Zet het allemaal bij elkaar en ga dan op pad en doe andere dingen terwijl het kookt. Is het een wonder dat de slowcooker de meest populaire keukenapparatuur is? Hoe dan ook, deze tortillasoep bevat alle basisingrediënten van je favoriete Mexicaanse eten en zit in een heerlijke soep.
Je kunt deze courgettortilla's erbij serveren voor een heerlijke en gezonde toevoeging aan je maaltijd.
De soep heeft kip, witte bonen, maïs, taco-kruiden en natuurlijk avocado en zure room. De avocado mag bij mij thuis niet ontbreken, al mag je dat weglaten als je geen fan bent.
Dit is de perfecte soep voor een koude winternacht en het is geweldig voor die drukke doordeweekse avonden wanneer je gewoon echt geen tijd hebt om uren in de keuken te staan. Bovendien is het absoluut heerlijk.
Mijn familie vindt het geweldig en ik weet zeker dat die van jou dat ook zal doen. En aangezien u tijd overhoudt van uw normale kookroutine, kunt u deze heerlijke chocoladekoekjes maken als een lekker dessert.
Zoete Tortillasoep
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 2-3 uur hoog / 4-6 uur laag
Totale tijd: 2-3 / 4-6 uur 15 minuten
Opbrengst: 8 porties
Grootte van een portie: 300 g (10 oz)
Keuken: Mexicaans
Type: Main
Ingrediënten:
1 kipfilet, fijngehakt of fijngehakt
2 eetlepels. van taco-kruiden
1 ½ eetl. tomatenpuree
1 kopje tomatensap
2 kopjes kippenbouillon
2 blikjes witte bonen
1 rode ui, gehakt
1 blik maïs
3 eetlepels. suiker
3 eetlepels. van tomatenpuree
Gehakte avocado, zure room, groenten om te serveren
Instructies:
1. Dump alle ingrediënten in een slowcooker, meng en dek af met een deksel.
2. Kook 2-3 uur op HOOG of 4-6 uur op LAAG.
3. Serveer met zure room, avocado en bladgroente.
Witte bonen, maïs en kruiden maken dit de lekkerste Mexicaanse soep die je ooit zult eten
Gooi gewoon alles in de slowcooker en het kookt zichzelf
Slechts een paar uur later heb je een heerlijk alternatief voor de traditionele taco-avond
Serveer met avocado, zure room en je favoriete taco-toppings
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 6 uur
Totale tijd 6 uur 15 minuten
Ingrediënten
- 1 kipfilet, fijngehakt of fijngehakt
- 2 eetlepels. van taco-kruiden
- 1 ½ eetl. van tomatenpuree
- 1 kopje tomatensap
- 2 kopjes kippenbouillon
- 2 blikken witte bonen
- 1 rode ui, gehakt
- 1 blikje maïs
- 3 eetlepels. van suiker
- 3 eetlepels. van tomatenpuree
- Gehakte avocado, zure room, groenten om te serveren
Instructies
- Gooi alle ingrediënten in een slowcooker, meng en dek af met een deksel.
- Kook 2-3 uur op HOOG of 4-6 uur op LAAG.
- Serveer met zure room, avocado en bladgroente.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
8Portiegrootte:
10 ozHoeveelheid per portie: Calorieën: 509 Totaal vet: 7,7 g Verzadigd vet: 1,3 g Cholesterol: 40 mg Natrium: 439 mg Koolhydraten: 74,3 g Vezels: 18,7 g Suiker: 8,2 g Eiwit: 38,7 g
Recepten door DIYnCrafts Team
3 eenvoudige manieren om tuinproducten te behouden met 20 recepten
15 van de gemakkelijkste gistvrije broodrecepten ooit
Beste Honing Knoflook Gebakken Zalm Recept
Zalmpasteitje Recept met video
Gebakken Geroosterd Rozemarijn Kip Recept
