Mac en kaas is een hoofdvoedsel in mijn huis. Ik moet altijd de ingrediënten bij de hand hebben om het te maken, want iedereen in mijn familie is er dol op. Bovendien past het echt bij alles, nietwaar?
Als je familie van mac en kaas houdt en misschien wil je soms iets anders doen dan het mac & cheese-recept van je oma, of snik naar adem … een doos … deze butternut mac and cheese is geweldig. Het bevredigt niet alleen dat verlangen naar macaroni en kaas, maar het doet het ook met zoveel flair!
Een van de beste dingen van dit recept is dat het in de slowcooker kookt, zodat je tijd hebt om voor andere dingen te zorgen terwijl het zelf aan het maken is. Een ander ding is dat het pompoen heeft.
De pompoen, ui en knoflook geven het een heerlijke smaak en de roomkaas en mozzarella maken het de beste macaroni en kaas die je ooit hebt geprobeerd. Als je liever gewoon oude mac en kaas wilt, heb ik een geweldig recept voor de meest romige mac en kaas ooit. Als je het echter leuk vindt om dingen op te fleuren, dan is dit zeker een recept dat je wilt proberen. Mijn hele familie vond het geweldig!
Deze is in ongeveer 10 minuten klaar voor de slowcooker en daarna kook je hem vier tot acht uur, afhankelijk van hoe lang je hem nodig hebt om te koken. Je kunt dit helemaal serveren bij zowat elk vleesgerecht en het zal een enorme hit worden.
Ik serveerde het met gehaktbrood en het was geweldig, maar de volgende keer dat ik het maak, voeg ik het zeker toe aan de zijkant van dit recept met gebakken kip en aardappelen. Het is ook een favoriet van het gezin en ik denk dat de twee gerechten elkaar echt zullen aanvullen.
Butternut mac en kaas
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 3-4 uur / 6-8 uur
Totale tijd: 3-4 uur / 6-8 uur en 10 minuten
Opbrengst: 6 porties
Grootte van een portie: 180 g
Keuken: Amerikaans
Type: Hoofdgerecht
Ingrediënten:
3 kopjes flespompoen, geschild en in blokjes gesneden
1 kleine witte ui, gehakt
3 teentjes knoflook, gehakt
1 theelepel. van gemalen nootmuskaat
½ theelepel. van chilipoeder
1 kopje mozzarella, versnipperd
¼ kopje roomkaas
1 kopje water
240 g pasta
Instructies
1. Doe pompoen, gesneden ui, kruiden en knoflook in een slowcooker. Voeg zout en peper naar smaak toe, bedek met 1 kopje water. Kook 3-4 uur op HOOG of 6-8 uur op LAAG of tot de groenten zacht zijn.
2. Kook de pasta apart volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3. Uitgebloeide pompoen tot een gladde saus ontstaat, voeg je kazen en pasta toe. Meng, dek af met een deksel en laat staan tot de mozzarella volledig is gesmolten.
Pompoen, ui en kaas maken dit de meest romige en lekkerste macaroni en kaas ooit
De pompoen mengt zich soepel om een romige saus voor de pasta te creëren
Meng de pasta en roomkaas erdoor, samen met andere ingrediënten tot een gemengde pompoen
Met een prachtige kleur en verrukkelijke smaak, wordt dit je favoriete mac & cheese-recept ooit
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 4 uur
Totale tijd 4 uur 10 minuten
Ingrediënten
- 3 kopjes flespompoen, geschild en in blokjes gesneden
- 1 kleine witte ui, gehakt
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- 1 theelepel. van gemalen nootmuskaat
- ½ theelepel. van chilipoeder
- 1 kopje mozzarella, versnipperd
- ¼ kopje roomkaas
- 1 kopje water
- 240 g pasta
Instructies
- Doe pompoen, gesneden ui, kruiden en knoflook in een slowcooker. Voeg zout en peper naar smaak toe, bedek met 1 kopje water. Kook 3-4 uur op HOOG of 6-
- 8 uur op LAAG of tot groenten zacht zijn.
- Kook de pasta apart volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Uitgebloeide pompoen tot een gladde saus ontstaat, voeg je kazen en pasta toe. Meng, dek af met een deksel en laat staan tot de mozzarella volledig is gesmolten.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
6Portiegrootte:
6,3 ozHoeveelheid per portie: Calorieën: 203 Totaal vet: 5,4 g Verzadigd vet: 2,9 g Cholesterol: 42 mg Natrium: 74 mg Koolhydraten: 32,4 g Vezels: 1,8 g Suiker: 2,2 g Eiwit: 7,6 g
Recepten door DIYnCrafts Team
3 eenvoudige manieren om tuinproducten te behouden met 20 recepten
15 van de gemakkelijkste gistvrije broodrecepten ooit
Beste Honing Knoflook Gebakken Zalm Recept
Zalmpasteitje Recept met video
Gebakken Geroosterd Rozemarijn Kip Recept
