Als je ooit veel tijd bij IKEA hebt doorgebracht, weet je dat er twee dingen zijn die ze zo populair maken: goedkope meubels en heerlijke Zweedse gehaktballen. Als je die hemelse gehaktballetjes ooit hebt geproefd, dan weet je hoe lekker ze echt zijn.
Het spijt me te moeten zeggen dat ik maar één keer de kans heb gehad om IKEA-gehaktballen te proberen en ik heb er erg naar uitgekeken om ze opnieuw te proberen. Dus je kunt je voorstellen hoe opgewonden ik was om dit IKEA-gehaktbalrecept te vinden. Deze smaken net als de Zweedse gehaktballetjes die je bij IKEA krijgt!
Ik had een goed Zweeds gehaktbalrecept nodig en wat is er nou beter dan de beroemde gehaktballen van IKEA? Dus ik heb het recept uitgeprobeerd en laat me je vertellen dat het heel gemakkelijk is. Je hebt ongeveer 40 minuten nodig om ze voor te bereiden, inclusief het uitrollen van de gehaktballetjes en dan koken ze ongeveer 20 minuten.Ze zijn supereenvoudig en zo lekker - je zult gewoon niet geloven hoeveel ze smaken naar de gehaktballen die je in de food court bij IKEA krijgt. Ik serveerde ze met pasta, maar je kon ze ook serveren met aardappelpuree of zelfs deze aardappelpannenkoekjes als je wilde.
Wat je ook besluit om ze te serveren, je zult absoluut genieten van de smaak van deze Zweedse gehaktballetjes. Ze hebben de traditionele gehaktbal ingrediënten zoals rundvlees, paneermeel en ui en je serveert ze met een heerlijke romige saus gemaakt van volle room.
Ze zijn echt de beste! En je zou deze geweldige chocoladekoekjes kunnen maken om als dessert te serveren.
IKEA gehaktballen
Voorbereidingstijd: 40 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Totale tijd: 60 minuten
Opbrengst: 20 gehaktballen
Grootte van een portie: 120 g (4 oz)
Keuken: Zweeds
Type: Bijgerecht
Ingrediënten:
600 g rundergehakt
1 ½ kopje paneermeel
1 kleine witte ui, fijngehakt
1 ei
1 kopje koud bruisend water
1 kopje volle room
2-3 eetlepels. van sojasaus
Instructies
1. Verwarm je oven voor op 200C (400F). Bedek de bakplaat met bakpapier.
2. Meng water met paneermeel, ei en rundvlees. Breng op smaak met een flinke snuf zout en peper.
3. Laat het mengsel 30 minuten in de koelkast staan, zodat de kruimels al het water kunnen opnemen.
4. Verhit wat plantaardige olie op middelhoog vuur.
5. Rol 20 gehaktballen en bak ze elk ongeveer een minuut per kant of tot ze bruin en knapperig zijn aan de buitenkant, maar nog steeds rauw aan de binnenkant.
6. Leg de gehaktballetjes op een bakplaat en bak ze 15 minuten.
7. In dezelfde pan waarin je je gehaktballetjes hebt gebakken (zonder hem af te wassen) verwarm je room en sojasaus tot ze bubbelen.
8. Meng gehaktballetjes met saus. Serveer met elke kant, van pasta tot aardappelpuree.
Verse ingrediënten geven deze Zweedse gehaktballen hun lekkere smaak
Meng gehaktbalingrediënten door elkaar en vorm er balletjes van - welke maat je maar wilt
Serveer met IKEA Zweedse gehaktbalsaus - het is heerlijk
Dit worden je favoriete gehaktballen!
Voorbereidingstijd 40 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale tijd 1 uur
Ingrediënten
- 600 g rundergehakt
- 1 ½ kopje paneermeel
- 1 kleine witte ui, fijngehakt
- 1 ei
- 1 kopje koud bruisend water
- 1 kopje volle room
- 2-3 eetlepels. van sojasaus
Instructies
- Verwarm je oven voor op 400F (200C). Bedek de bakplaat met bakpapier.
- Meng water met paneermeel, ei en rundvlees. Breng op smaak met een flinke snuf zout en peper.
- Laat het mengsel 30 minuten in de koelkast staan, zodat de kruimels al het water kunnen opnemen.
- Verhit wat plantaardige olie op middelhoog vuur.
- Rol 20 gehaktballen en bak ze elk ongeveer een minuut per kant of tot ze bruin en knapperig zijn aan de buitenkant, maar nog steeds rauw aan de binnenkant.
- Leg de gehaktballetjes op een bakplaat en bak ze 15 minuten.
- In dezelfde pan waarin je je gehaktballetjes hebt gebakken (zonder hem af te wassen) verwarm je room en sojasaus tot ze bubbelen.
- Meng gehaktballetjes met saus. Serveer met elke kant, van pasta tot aardappelpuree.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
5Portiegrootte:
8 ozHoeveelheid per portie: Calorieën: 491 Totaal vet: 12,6 g Verzadigd vet: 4,4 g Cholesterol: 175 mg Natrium: 863 mg Koolhydraten: 36,5 g Vezel: 2,3 g Suiker: 8,5 g Eiwit: 53 g