Suikerkoekjes zijn altijd een paasfavoriet in mijn huis. Ik maak suikerkoekjes voor elke vakantie en doe meestal gewoon gewone suikerkoekjes met glazuur en hagelslag.
Dit jaar wilde ik mijn spel een beetje verbeteren, dus besloot ik wat fondantversieringen te proberen in plaats van mijn gewone glazuur en hagelslag.
Deze leuke paassuikerkoekjes hebben een kuiken- en eierversiering die zeker een glimlach op je paasfeest zullen toveren. Gebruik ze om je favoriete doe-het-zelf-paasmandje te vullen!
Wat is het recept voor suikerkoekjes?
Voor deze paasei-suikerkoekjes gebruik je je eigen favoriete suikerkoekjesrecept. Hier is echt een goeie bij Desserts voor twee. Je kunt ze helemaal zelf maken, een mix gebruiken of zelfs die gekoelde suikerkoekjes gebruiken die je in plakjes snijdt en bak.
Welk suikerkoekjesrecept je favoriet ook is, gebruik dat. Dit recept is voor het glazuur en de decoratie met fondant.
Hoe plak je fondant op koekjes?
Als je fondant niet gemakkelijk aan je koekjesglazuur kleeft, kun je een beetje warm water toevoegen. Borstel met een deegborstel wat warm (niet heet) water op de achterkant van de fondant en het moet aan het koekjesglazuur blijven plakken.
Hoe lang gaan suikerkoekjes met fondant mee?
Afhankelijk van het suikerkoekjesrecept dat je gebruikt, moeten je paassuikerkoekjes met fondant ongeveer twee weken meegaan. Je kunt deze invriezen voor later gebruik, of als je van plan bent ze voor Pasen te serveren, bak ze dan gewoon en versier ze de avond ervoor als je de meest verse smaak wilt.
Kan ik mijn eigen fondant maken?
Ja! Je kunt zeker je eigen fondant maken als je dat liever hebt. Er zijn veel verschillende fondantrecepten beschikbaar, en de meeste gebruiken ingrediënten zoals:
- Marshmallows
- Maïssiroop
- Glycerine-gel
- Suiker
Of je kunt fondant kopen. Het is helemaal niet duur, en als je andere kleuren nodig hebt, kun je witte fondant kopen en kleurstof gebruiken om het zelf te kleuren.
Hoe kleur je witte fondant?
Verdeel de fondant in stukjes die je wilt kleuren. Voeg vervolgens een paar druppels van de gewenste kleurstof toe en kneed tot het goed gemengd is. Ik raad aan om hiervoor plastic handschoenen te dragen, omdat de voedselkleurstof vlekken op je handen zal maken.
Pasen-kuiken En Eiersuikerkoekjes
Begin met je favoriete recept voor suikerkoekjes of gebruik dit uit dessertsfortwo.
Ingrediënten:
Voor het versieren:
- ½ klontje boter verzacht
- 1 kopje poedersuiker
- 1-2 eetlepels. van melk
- Blauwe gelvoedselkleuring
- 2-3 oz. van gele fondant
- 1 ons. van oranje fondant
- 3-4 oz. van witte fondant
Opbrengsten: een dozijn koekjes
Recept instructies:
Bereid het deeg voor je suikerkoekjes voor volgens de aanwijzingen in je recept.
Rol het deeg uit zodat het ongeveer ¼ inch dik is. Knip 12 eivormen uit met een eivormige koekjesvorm (ongeveer 7,5 cm hoog en 5 cm op het breedste punt).
Bak volgens de aanwijzingen van het recept en laat afkoelen.
Klop met een elektrische mixer boter, poedersuiker en melk door elkaar. Deze ingrediënten vormen je botercrème.
Zodra de ingrediënten goed gecombineerd en glad zijn, voeg je blauwe gelvoedselkleurstof toe en meng je tot ze volledig gekleurd zijn.
Gebruik een offset spatel om elk koekje te bevriezen.
Rol je gele fondant uit zodat hij een halve centimeter dik is. Gebruik een ronde koekjesvorm met een diameter van ongeveer 2,5 cm (we gebruikten de onderkant van een grote glazuurpunt) om 18 cirkels uit te snijden.
Snijd 6 van je fondantcirkels doormidden.
Plaats een fondantcirkel en een halve cirkel naar de bovenkant van je frosted cookie.
Rol 12 bolletjes uit van je oranje fondant. Maak ze allemaal plat en wijs een uiteinde aan. Deze zullen fungeren als de snavel van uw kuiken.
Druk een snavel in het midden van het hoofd van je kuiken.
Rol je witte fondant uit, zodat hij ongeveer ¼ inch dik is. Snijd 12 eivormen met dezelfde koekjesvorm waarmee je de koekjes hebt gesneden.
Snijd de bovenkant van elk fondant-ei af met een schilmesje. Knip driehoekige vormen uit bovenop het eiergedeelte en plaats er dan een bovenop elk koekje. Serveer en geniet!
Pin dit recept:
Afdrukbare receptkaart:
Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totale tijd 20 minuten
Ingrediënten
- ½ klontje boter verzacht
- 1 kopje poedersuiker
- 1-2 eetlepels. van melk
- Blauwe gelvoedselkleuring
- 2-3 oz. van gele fondant
- 1 ons. van oranje fondant
- 3-4 oz. van witte fondant
Instructies
- Bereid het deeg voor je suikerkoekjes voor volgens de aanwijzingen in je recept.
- Rol het deeg uit zodat het ongeveer ¼ inch dik is. Knip 12 eivormen uit met een eivormige koekjesvorm (ongeveer 7,5 cm hoog en 5 cm op het breedste punt).
- Bak volgens de aanwijzingen van het recept en laat afkoelen.
- Klop met een elektrische mixer boter, poedersuiker en melk door elkaar. Deze ingrediënten vormen je botercrème.
- Zodra de ingrediënten goed gecombineerd en glad zijn, voeg je blauwe gelvoedselkleurstof toe en meng je tot ze volledig gekleurd zijn.
- Gebruik een offset spatel om elk koekje te bevriezen.
- Rol je gele fondant uit zodat hij een halve centimeter dik is. Gebruik een ronde koekjesvorm met een diameter van ongeveer 2,5 cm (we gebruikten de onderkant van een grote glazuurpunt) om 18 cirkels uit te snijden.
- Snijd 6 van je fondantcirkels doormidden.
- Plaats een fondantcirkel en een halve cirkel naar de bovenkant van je frosted cookie.
- Rol 12 bolletjes uit van je oranje fondant. Maak ze allemaal plat en wijs een uiteinde aan. Deze zullen fungeren als de snavel van uw kuiken.
- Druk een snavel in het midden van het hoofd van je kuiken.
- Rol je witte fondant uit, zodat hij ongeveer ¼ inch dik is. Snijd 12 eivormen met dezelfde koekjesvorm waarmee je de koekjes hebt gesneden.
- Snijd de bovenkant van elk fondant-ei af met een schilmesje. Knip driehoekige vormen uit bovenop het eiergedeelte en plaats er dan een bovenop elk koekje. Serveer en geniet!
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
12Portiegrootte:
1 koekjeHoeveelheid per portie: Calorieën: 333 Totaal vet: 16,1 g Verzadigd vet: 9,9 g Cholesterol: 75 mg Natrium: 214 mg Koolhydraten: 46,7 g Vezel: 0,3 g Suiker: 37,8 g Eiwit: 1,7 g
Pasen Projecten:
Hoe maak je een schattige paashaas snoepfles ()
100 gemakkelijke en heerlijke paastraktaties en desserts
36 leuke en creatieve zelfgemaakte paasmandideeën
25 creatieve doe-het-zelf-paasdecoraties voor buiten die je tuin met vreugde vullen
105 DIY-paasdecoraties die u zelf kunt maken
