In mijn familie zijn mensen altijd blij als ik kip of pasta maak. Dit recept voor kippasta combineerde hun beide favorieten in één gerecht en ze konden er echt niet meer van houden. Het duurt minder dan een uur om te maken, wat perfect is voor die drukke doordeweekse avonden. Je hebt maar 10 minuten nodig om hem in de oven te zetten en dan heb je een half uur om andere dingen te doen, zoals de was doen of de kinderen helpen met hun huiswerk.
En als ik zeg dat mijn familie er dol op was, meen ik het echt. Ze vroegen me meteen wanneer ik het weer aan het maken was!Ik ben dol op een gezond familierecept, en vooral een recept dat snel en gemakkelijk te bereiden is. De voorbereiding op deze kan gewoon niet eenvoudiger zijn. Ik bedoel, maar 10 minuten om het klaar te maken om te koken? Dat is absoluut geweldig voor mij en het combineert pasta en kip, dus je hebt echt niet veel anders nodig om een hele maaltijd te maken. Ik heb net een salade en een paar snelle en gemakkelijke broodjes toegevoegd en de hele maaltijd was een enorme hit. Natuurlijk,
Ik heb ook een lekker toetje gemaakt - deze bosbessentaart. Het is een favoriet sinds de eerste dag dat ik het maakte.
Er zijn zoveel heerlijke smaken in dit gerecht. Alleen al om naar de ingrediëntenlijst te kijken, zou je oprecht denken dat dit een ingewikkeld recept is, maar dat is het echt niet. Cremini-paddenstoelen, artisjokharten en droge witte wijn geven het een geweldige smaak en het heeft amandelen en zoveel andere lekkere ingrediënten. Je hebt nog nooit zoiets gehad en ik kan niet genoeg benadrukken hoe gemakkelijk het te maken is. En het is een maaltijd in één en je weet hoe ik dol ben op maaltijden met één gerecht. Herinner je je deze gietijzeren koekenpan met kippenpot? Het is een favoriet van het gezin en deze kippasta zal er ook een worden.
Kip Pasta Recept
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Opbrengst: 4 porties
Grootte van een portie: 350 g (12 oz)
Keuken: Amerikaans
Type: Hoofdgerecht
Ingrediënten:
400 g kip, in hapklare stukjes gesneden
¼ kopje boter
1 ½ kopje cremini-paddenstoelen, in plakjes
1 kopje ingeblikte artisjokharten
400 g (14 oz) pasta - elke stijl
½ kopje parmezaanse kaas, versnipperd
4 eetlepels. gehakte peterselie
¼ kopje gehakte amandelen
2 kopjes droge witte wijn
1 kopje water
Instructies
1. Kook kip in gesmolten boter op middelhoog vuur tot hij aan de buitenkant lichtbruin is. Voeg water en wijn toe, zet het vuur lager en laat 20 minuten sudderen.
2. Voeg in plakjes gesneden champignons en gehakte artisjokharten toe en kook nog 10 minuten.
3. Kook ondertussen je favoriete pasta.
4. Meng de pasta met de saus en serveer bestrooid met peterselie, amandelen en parmezaanse kaas.
Cremini-champignons, droge witte wijn, artisjokharten en kip met wit vlees geven deze pastagerecht een fantastische smaak.
Kip in gesmolten boter koken helpt om de smaak echt naar voren te brengen
Gebruik elke pasta die je lekker vindt - hoewel fettuccini perfect is voor deze kip- en pastagerecht
Mix alle gekookte ingrediënten bij elkaar en bedek met vers gesneden Parmezaanse kaas.
Serveer met salade en broodjes of helemaal alleen - uw gezin zal er dol op zijn!
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Ingrediënten
- 400 g kip, in hapklare stukjes gesneden
- ¼ kopje boter
- 1 ½ kopje cremini-paddenstoelen, in plakjes
- 1 kopje ingeblikte artisjok
- 400 g pasta - elke stijl
- ½ kopje Parmezaanse kaas, versnipperd
- 4 eetlepels. van gehakte peterselie
- ¼ kopje gehakte amandelen
- 2 kopjes droge witte wijn
- 1 kopje water
Instructies
- Kook kip in gesmolten boter op middelhoog vuur tot hij aan de buitenkant lichtbruin is. Voeg water en wijn toe, zet het vuur lager en laat 20 minuten sudderen.
- Voeg in plakjes gesneden champignons en gehakte artisjokharten toe en kook nog 10 minuten.
- Kook ondertussen je favoriete pasta.
- Meng de pasta met de saus en serveer bestrooid met peterselie, amandelen en parmezaanse kaas.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
4Portiegrootte:
12 ozHoeveelheid per portie: Calorieën: 922 Totaal vet: 30 g Verzadigd vet: 15,2 g Cholesterol: 135 mg Natrium: 813 mg Koolhydraten: 89,9 g Vezel: 14,6 g Suiker: 2 g Eiwit: 53,7 g