Gevulde champignons zijn een van mijn favoriete feestvoedsel. Hoe veel ik ook van ze hou, ik had eigenlijk nooit geprobeerd ze zelf te maken… tot nu toe. Ik kwam onlangs dit geweldige recept voor gevulde champignons tegen met spinazie en het is absoluut heerlijk.
Dit is mijn nieuwe go-to-recept voor al mijn feesten, en ik heb het uitgeprobeerd op mijn familie en zij vonden het ook geweldig.
Dit is een heel eenvoudig recept en het is geweldig om te serveren tijdens etentjes, brunches of wanneer dan ook. Je gebruikt cremini-paddenstoelen, die heel gemakkelijk te bereiden zijn en zo, en de eigenlijke vulling bevat roomkaas, spinazie en broodkruimels, samen met kruiden en smaakmakers.
Deze zijn echt heerlijk en perfect voor elk feestje. Ze zullen geweldig zijn op je feesttafel naast deze courgetteballetjes.
Ik hou van koken voor feestjes. Soms kook ik gewoon feestvoedsel voor het avondeten, en mijn familie is er dol op. Voorgerechtavond is een van onze favoriete diners en deze gevulde champignons passen precies bij mijn andere favoriete aperitiefrecepten.
Of je nu op zoek bent naar een geweldig recept om mee te nemen naar je volgende feestje, zelf een feestje plant of gewoon van paddenstoelen houdt en een lekkere snack wilt die gemakkelijk te maken is, dit is het recept voor gevulde champignons voor jou.
En als je van spinazie houdt, zorg er dan voor dat je dit heerlijke recept voor frittata met spinazie en spek bekijkt.
Begin met cremini-champignons, roomkaas en diepvriesspinazie
Trek de doppen van de champignons en hak de stengels om aan de vulling
toe te voegen Spinazie en andere ingrediënten toevoegen en goed mengen
Bestrooi de toppen met paneermeel en kaas voor het bakken.
De perfecte feesttraktatie in minder dan 30 minuten!
Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale tijd 25 minuten
Ingrediënten
- 12-14 middelgrote cremini-paddenstoelen
- 1 eetl. boter
- 1 teentje knoflook, gehakt
- ½ kopje bevroren spinazie, ontdooid
- 2/3 kopje roomkaas
- Paneermeel en geraspte mozzarella
Instructies
- Verwarm de oven voor op 375F (190C).
- Verwijder de steeltjes van de schoongemaakte cremini-paddenstoelen, hak ze fijn en bak ze 2-3 minuten in gesmolten boter.
- Voeg ontdooide spinazie en knoflook toe. Kook nog 2-3 minuten en breng op smaak.
- Laat het spinaziemengsel een beetje afkoelen en meng het met roomkaas.
- Vul de champignondoppen met het kaasachtige mengsel, strooi er wat paneermeel en kaas overheen.
- Bak 15 minuten. Serveer warm.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
4 portiesPortiegrootte:
3 oz. (90 g)Hoeveelheid per portie: Calorieën: 181 Totaal vet: 16,4 g Verzadigd vet: 10,3 g Cholesterol: 50 mg Natrium: 142 mg Koolhydraten: 4,3 g Vezel: 0,5 g Suiker: 1,3 g Eiwit: 4,9 g
Recepten door DIYnCrafts Team
3 eenvoudige manieren om tuinproducten te behouden met 20 recepten
15 van de gemakkelijkste gistvrije broodrecepten ooit
Beste Honing Knoflook Gebakken Zalm Recept
Zalmpasteitje Recept met video
Gebakken Geroosterd Rozemarijn Kip Recept
