We hebben allemaal genoten van die traditionele sandwiches met ham en kaas - je weet wel, degenen die de vakantie zo geweldig maken. Ik bak ze elke kerst en mijn familie is er dol op. Deze broodjes met gebakken ham en kaas zijn een prachtige nieuwe kijk op dat oude traditionele recept. Je krijgt dezelfde heerlijkheid van ham en kaas samen met de worcestershire, mosterd en maanzaad, maar op een geheel nieuwe manier waar je zeker van zult houden.
Deze lekkere roll-ups duren slechts ongeveer 40 minuten om te maken en dat is inclusief de voorbereidingstijd. Ze zouden geweldig zijn voor elk familiebijeenkomst, of ze worden misschien wel je favoriete vakantierecept! Als je van gevulde broodjes houdt, moet je ook eens kijken naar deze met kaas en spek gevulde kiprolletjes - ze zijn de perfecte gezinsmaaltijd.
Je zou hiervoor de traditionele Zwitserse kaas kunnen gebruiken of, als je dat wilt, een plaatsvervanger voor scherpe cheddar of een andere scherpe kaas die je lekker vindt. Ik ben een grote fan van scherpe cheddar en denk dat dat geweldig zou smaken als vervanging als je geen fan bent van Zwitsers.
Deze zijn zo lekker en zo makkelijk te maken. Ik heb een batch klaargemaakt voor een Super Bowl-feest en ze waren een enorme hit. Ik kan me niet eens voorstellen dat ik terug zou gaan naar de oude manier om deze te maken. Door het bladerdeeg smaken ze zo licht en luchtig - en je kunt pizzadeeg of halve maanbroodjes volledig vervangen als je dat wilt. Oh, en deze gebakken avocadofrietjes met jalapenosaus zijn ook een enorme hit voor een sportfeest.
Dus als je altijd al van die ham en Zwitserse broodjes hebt gehouden, zul je deze broodjes met ham en kaas echt geweldig vinden. Ze zijn eigenlijk gemakkelijker te maken dan de broodjes - aangezien je de broodjes niet in plakjes hoeft te snijden voordat je ze vult - en ze hebben zo'n heerlijke smaak. Voeg deze toe aan je must-do voedsellijst voor je volgende feest en ik garandeer je dat je gasten er dol op zullen zijn!
Gebakken ham en kaas roll-ups
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Opbrengst: 6-9
Grootte van een portie: 3-4,5 oz (90-130 g)
Keuken: Amerikaans
Type: Voorgerecht
Ingrediënten:
6 plakjes scherpe kaas
12 plakjes ham
1 bladerdeegblad
½ kopje boter
1 eetl. maanzaad
2 eetlepels. zoete mosterd
½ tl. knoflookpoeder
½ tl. Worcestershire saus
Instructies:
Verwarm de oven voor op 350 F (180 C).
Rol je bladerdeeg uit tot een rechthoek van 12 × 15 inch (30 × 40 cm). Top met plakjes ham en kaas.
Rol het deeg strak op en snijd het in 6-9 stukken, afhankelijk van de gewenste porties.
Leg de roll-ups in de ovenschaal en bak ze 15 minuten.
Smelt ondertussen boter en klop met maanzaad, knoflook, mosterd en worcestersaus. Giet de saus gelijkmatig over de roll-ups.
Keer terug naar de oven voor nog 10 minuten.
Bladerdeeg geeft deze ham- en kaasrolletjes zo'n heerlijk lichte textuur.
Leg de ham en kaas gelijkmatig op het deeg.
Rol voorzichtig op zodat je ham en kaas goed blijven zitten.
Snijd in gelijkmatige broodjes, hoe dik u ook wilt, afhankelijk van hoeveel porties u nodig heeft.
Meng de saus terwijl je roll-ups aan het bakken zijn.
Zo lekker als alle smaken samen bakken.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Ingrediënten
- 6 plakjes scherpe kaas
- 12 plakjes ham
- 1 bladerdeegblad
- ½ kopje boter
- 1 eetl. maanzaad
- 2 eetlepels. zoete mosterd
- ½ theelepel. knoflook poeder
- ½ theelepel. Worcestershire saus
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 F (180 C).
- Rol je bladerdeeg uit tot een rechthoek van 30x40 cm. Top met plakjes ham en kaas.
- Rol het deeg strak op en snijd het in 6-9 stukken, afhankelijk van de gewenste porties.
- Leg de roll-ups in de ovenschaal en bak ze 15 minuten.
- Smelt ondertussen boter en klop met maanzaad, knoflook, mosterd en worcestersaus. Giet de saus gelijkmatig over de roll-ups.
- Keer terug naar de oven voor nog 10 minuten.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
8Portiegrootte:
90 gHoeveelheid per portie: Calorieën: 229 Totaal vet: 19,4 g Verzadigd vet: 9,8 g Cholesterol: 59 mg Natrium: 713 mg Koolhydraten: 5,4 g Vezels: 0,9 g Suiker: 0,7 g Eiwit: 8,5 g
Recepten door DIYnCrafts Team
3 eenvoudige manieren om tuinproducten te behouden met 20 recepten
15 van de gemakkelijkste gistvrije broodrecepten ooit
Beste Honing Knoflook Gebakken Zalm Recept
Zalmpasteitje Recept met video
Gebakken Geroosterd Rozemarijn Kip Recept
