Heb je ooit gehoord van een gebrandschilderd glas of een gebroken glascake? Ik ook niet. Klinkt niet al te smakelijk (of veilig), toch? Ik was echter geïntrigeerd door de naam, dus ik besloot te kijken waar dit allemaal over ging, en ik ben zooo blij dat ik dat gedaan heb! Als je eenmaal in de cake hebt gesneden, lijken de jello-blokjes echt op gekleurde stukjes glas, en het ziet er eigenlijk zoveel verleidelijker uit dan het klinkt!
Video richtingen:
Ingrediënten korst:
- ½ kopje kristalsuiker
- 1 ½ kopjes Graham-cracker-kruimels (of een ander soort koekje of koekje)
- ¼ kopje gesmolten boter
Ingrediënten vullen:
- 1 kopje ananassap (of een andere smaak als je geen fan bent van ananas)
- 1 ½ kopje slagroom
- ¼ kopje koud water
- ½ theelepel vanille-extract
- 1 eetlepel gelatinepoeder
- 6 verschillende soorten jello (of minder, als je dat wilt)
Omdat de jello hier de echte ster van de show is, moet je ervoor zorgen dat deze goed wordt geplaatst, dus het is waarschijnlijk het beste dat je deze de dag ervoor maakt. Omdat je wilt dat de jello wat steviger is dan normaal, volg dan niet de aanwijzingen op de doos - meng het poeder met slechts een kopje kokend water. Als het om de korst gaat, kunt u beslissen of u een knapperige korst of een zachtere en lichtere korst wilt; voor de eerste, bak het ongeveer 10 tot 13 minuten in de oven op 350 ° F (ongeveer 175 ° C), voor de laatste, laat het gewoon zoals het is.
Het vulgedeelte is gemakkelijk te maken: meng het ananassap en de gelatine, klop de room en vanille-essence op, laat het sap afkoelen met koud water en voeg het dan langzaam en al kloppend langzaam toe aan de room. Dan hoef je alleen maar je jello in blokjes te snijden, het bij het mengsel te gieten, alles op de bodem te gieten en het vervolgens minimaal vier tot zes uur in de koelkast te laten opstijven.
Dien dan en maak indruk op uw gasten!
Video en recept door Cookies Cupcakes en Cardio Youtuber.