Als tuinieren nieuw voor je is of weinig tijd hebt om voor je tuin te zorgen, wil je misschien beginnen met gemakkelijk te kweken en onderhoudsarme groenten en fruit.
Tuinieren moet tenslotte leuk zijn! Vooral in je eerste groeiseizoen ooit kan het ontmoedigend zijn om al je tijd te besteden aan wieden, water geven, bemesten en stress over je planten.
Investeer in plaats daarvan in hoogwaardige zaden van de volgende soorten planten. Geen hoofdpijn nodig! Na elk item vind je een betrouwbare bron van zaden of zaailingen.
1. Sla
Sla is de beste plant voor nieuwe tuinders om te kweken. Het is niet alleen ongelooflijk onderhoudsarm, maar het rijpt ook snel. Binnen een paar weken heb je een oogst, wat je zelfvertrouwen als beginnende tuinman een boost geeft.
2. Rucola
Rucola is supergemakkelijk te kweken en gooi het in een salade en al je vrienden zullen van streek en onder de indruk zijn van de peperige smaak. Het is bestand tegen de meeste omstandigheden en groeit ook goed in vochtige klimaten. In feite is het net zo gemakkelijk te kweken als sla.
3. Komkommers
Komkommers zijn knapperig, verfrissend en supergemakkelijk te kweken. Je moet voorzichtig zijn met het geven van veel water, want te weinig kan ervoor zorgen dat je komkommers bitter gaan smaken. Anders hebben al je cukes volledig zonlicht nodig om tevreden te zijn.
4. Snijbiet
Net als sla en rucola is snijbiet een andere gemakkelijk te kweken groente. Ze kan zowel binnen als buiten worden gekweekt en verdraagt zelfs een lichte vorst voor het geval je hem op tijd vergeet te oogsten.
5. Boerenkool
Boerenkool is een sterk polariserende groente - je houdt ervan of je haat het! Het is echter supereenvoudig om te kweken, ongeacht hoe je erover denkt. Het kan worden gekweekt als het nog koel weer is, en helpt u een deel van de last uit handen te nemen terwijl uw tuin in het holst van de zomer in een hogere versnelling komt.
6. Paprika's
Paprika's kunnen gemakkelijk binnenshuis op een vensterbank worden gekweekt - of zelfs buiten in een tuin. Ze houden van veel zonlicht en veel water, maar bieden het potentieel voor een continue oogst.
7. Tomaten
Er is een reden waarom cherrytomaatplanten op vrijwel ieders achterterras te vinden zijn - ze zijn supergemakkelijk te kweken. Sommige soorten tomaten zijn zelfwortelend, wat betekent dat je letterlijk een deel van de plant kunt afsnijden en deze zichzelf zal regenereren tot een gloednieuwe plant. Gaaf he?
Alle tomaten zijn gemakkelijk te kweken, maar cherrytomaatjes zijn enkele van de beste voor nieuwe tuinders . Mis onze tomatenteeltgids niet als je net begint.
8. Courgette
Vertrouw ons, als je eenmaal courgette begint te kweken, kun je niet meer stoppen! Courgetteplanten kunnen een ton voedsel opleveren. Ze produceren grote bladeren en zijn zware voeders, dus zorg ervoor dat je ze plant in goed bewaterde, voedselrijke grond. Maar als je planten eenmaal aan gaan, ga je op zoek naar excuses om van het extra fruit af te komen!
9. Mosterd
Mosterdgroenten zijn super lekker en hebben een peperige smaak die niet veel lijkt op rucola. Deze groenten behoren tot de gezondste die je kunt eten en verbouwen, net zoals je rucola of snijbiet kweekt.
10. Basilicum
Basilicum is een van de gemakkelijkste keukenkruiden die je kunt kweken. Er zijn meerdere soorten, waaronder zoete, Genovese en heilige basilicum. Hij houdt niet van koud weer, maar groeit goed onder warme en vochtige omstandigheden.
11. Asperges
Asperges zijn een populaire vaste plant. Het kan tientallen jaren groeien in vrijwel elk klimaat. Plant hem in goed doorlatende grond en de stengels komen tevoorschijn voor de laatste vorst in het voorjaar. Asperges zijn een meerjarige groente, bekijk onze andere meerjarige groenten en kruiden.
12. Munt
Munt is een ander populair kruid dat je kunt kweken, maar pas op waar je het plant. Dit kruid is zeer invasief en zal groeien als een onkruid, waarbij ondergrondse uitlopers worden uitgezonden om nieuwe planten te produceren.
13. Rabarber
Rabarber is een populaire, gemakkelijk te kweken vaste plant. Plant het een keer en je hebt alle rabarber die je nodig hebt voor de komende decennia - de plant zal elk voorjaar verschijnen.
14. Andijvie
De andijvie, ook wel cichorei of radicchio genoemd, is een bittergroen die je in de Italiaanse keuken aantreft. Er zijn verschillende soorten afgunst die je kunt kweken, maar een van de gemakkelijkste is de tapwortelversie die gemakkelijk kan worden grootgebracht en in een koffiesurrogaat kan worden verwerkt. Slechts één plant zal alle zaden produceren die je nodig hebt voor het volgende jaar.
15. Peterselie
Peterselie is een van de gezondste kruiden die je kunt eten - en het is ook gemakkelijk te kweken. Het doet het goed in een container en vergeeft ook koele temperaturen en een beetje schaduw.
16. Dille
Dille is een ander gemakkelijk te kweken kruid. Het smaakt overal geweldig - vis, popcorn en natuurlijk augurken! - en als ze eenmaal mogen bloeien, zullen ze ook nuttige bestuivers aantrekken.
17. Cilantro
Cilantro is een ander gemakkelijk te kweken kruid, mits je voldoende warmte en goed doorlatende grond hebt.
18. Aardappelen
Aardappelen zijn zo gemakkelijk te kweken dat veel tuinders ze in containers of zelfs vuilniszakken laten groeien! Het enige dat u nodig heeft, zijn een paar ogen om uw jaarlijkse aanvoer van aardappelen te starten. Ze blijven ook goed in de koude opslag, waardoor ze gemakkelijk te oogsten en te bewaren zijn. Leer hoe u aardappelen kunt telen in aardappeltorens, als u weinig ruimte heeft.
19. Aardbeien
Het typische lentefruit, de aardbei, is ook supergemakkelijk te kweken. Je kunt maar een paar uitlopers planten en ze zullen zich snel voortplanten. Bekijk onze 27 tips voor het kweken van aardbeien voor de perfecte oogst.
20. Radijs
Radijs rijpt in slechts drie of vier weken, wat betekent dat het niet lang duurt voordat je van zaadje naar salade gaat met deze schoonheden. Er zijn allerlei soorten radijs die je kunt telen, inclusief watermeloen en Daikon-radijs, maar hoe kleiner ze zijn, hoe gemakkelijker ze te kweken zijn.
21. Uien
Uien kunnen een beetje lastig zijn om te kweken, maar verwaarloos hun bovengrondse tegenhangers - uientoppen! Uientoppen smaken heerlijk in een salade of gebakken in een roerbakgerecht. Je kunt ze oogsten wanneer je er klaar voor bent en je hoeft de uienbollen ook niet groot te laten worden.
22. Bieten
Net als de radijs is de biet een wortelgewas dat binnen enkele weken oogstrijp is. Het enige wat je nodig hebt, is goed doorlatende grond om deze schoonheid van een gewas te cultiveren.
23. Knoflook
Knoflook moet in de herfst worden geplant en in de lente worden geoogst. Omdat u deze groente plant in een tijd dat de rest van uw tuin inactief is, kan het onderhoud gemakkelijker zijn.
24. Erwten
Erwten kunnen heel vroeg in de lente worden geplant en foerageren bij koude temperaturen en een lichte voorjaarsvorst. Ze kunnen zelfs overleven onder een beetje sneeuw! Ze zullen snel produceren totdat het weer midden in de zomer opwarmt.
25. Wortelen
Zolang je grond los en goed doorlatend is, kun je wortels laten groeien. De sleutel tot het kweken van wortels die weinig onderhoud vereisen, is om ze te verdunnen zodra zaailingen tevoorschijn komen. Op die manier zullen ze elkaar niet overladen.
26. Sperziebonen
Net als erwten zijn sperziebonen productieve kleine telers! Start ze zodra de vorst is verdwenen en u zult de hele zomer genieten van een beloning - met minimaal werk.
27. Maïs
Maïs is ook ongelooflijk gemakkelijk te kweken. Plant in uniforme rijen, zodat u er gemakkelijk tussen kunt lopen. Zolang je de zaden plant op een locatie waar ze gemakkelijk door de wind kunnen worden bestoven, heb je geen problemen met het kweken van deze zetmeelrijke groenten.
28. Bosbessen
Blauwe bessen zijn sierlijk, wat betekent dat ze er het hele jaar door mooi uitzien. Zolang uw grond goed belucht, mosachtig en enigszins zuur is, zou u geen problemen moeten hebben om ze te laten groeien.
29. Aubergine
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is aubergine geen moeilijke groente om te kweken. In feite is het kweken van aubergines vrij eenvoudig. Je kweekt het onder dezelfde omstandigheden als paprika's en tomaten. Hij geeft de voorkeur aan warm, vochtig weer en zal gedurende de zomermaanden een constante oogst produceren.
30. Bramen
Net als bosbessen en aardbeien zijn bramen vrij gemakkelijk te kweken. Het enige dat u hoeft te doen, is de stokken in de grond steken en af en toe snoeien. Je geniet de hele zomer van een heerlijke oogst van sappige bessen!
Verfris je grond door een compostbak te maken die je gemakkelijk kunt maken met pallets en ander upcycled materiaal, maar zorg ervoor dat je leert wat je wel en niet kunt composteren. Het is logisch om je eerste tuin te planten. Het is leuk, het is een geweldige vorm van lichaamsbeweging en het is zuinig. Overweeg enkele van deze onderhoudsarme groenten en fruit voor nieuwe tuinders - zelfs als u al vele jaren tuiniert!