Illustratie: The Spruce / Michela Buttignol
Verzeping vormt de kern van het maken van zeep. Het is de chemische reactie waarbij de bouwstenen van vetten en oliën (triglyceriden) reageren met loog om zeep te vormen. Verzeping betekent letterlijk "in zeep veranderen" van het stamwoord sapo, wat Latijn is voor zeep. De producten van de verzepingsreactie zijn glycerine en zeep. Chemisch gezien is zeep een vetzuurzout.
Hoe verzeping plaatsvindt
Het maken van zeep is een eenvoudig proces en waarschijnlijk heb je veel van de ingrediënten en gereedschappen al in je keuken. Het vereist echter zorgvuldige metingen, aangezien u chemicaliën gebruikt, waarvan sommige gevaarlijk kunnen zijn.
Verzeping is een exotherme chemische reactie - dat wil zeggen dat het warmte afgeeft - die ontstaat wanneer vetten of oliën (vetzuren) in contact komen met loog, een basis. Bij deze reactie reageren de triglyceride-eenheden van vetten met natriumhydroxide of kaliumhydroxide en worden ze omgezet in zeep en glycerol. Bij sommige soorten zeep wordt vervolgens zout toegevoegd om de vaste zeep neer te slaan.
De verzeping duurt in het algemeen ongeveer 24 tot 48 uur nadat de loog en oliën zijn gemengd en de ruwe zeep in de mal is gegoten. Dit proces kan worden versneld door meer warmte toe te voegen of vertraagd door het proces koud te houden.
Calculator voor het maken van zeep
Oliën en vetten hebben elk een zogenaamde "verzepingswaarde", de hoeveelheid loog die nodig is om ze volledig in de zeep te neutraliseren zonder dat er loog overblijft. Elke olie heeft een andere waarde, daarom is het belangrijk om zeeprecepten altijd door een loogcalculator te laten lopen. De calculator helpt ervoor te zorgen dat de verhoudingen van water, olie en loog correct zijn en levert de resultaten op waarnaar u op zoek bent.
Impact van ingrediënten
Er zijn veel variabelen die de verzeping beïnvloeden en verschillende zeepingrediënten hebben zeer verschillende kenmerken. Zorg ervoor dat u onderzoek doet naar de soorten vetzuren die u gebruikt (bijvoorbeeld kokosolie, olijfolie, enz.) En de resultaten die ze kunnen hebben op het uiteindelijke zeepproduct. Afhankelijk van de gebruikte ingrediënten kunnen zepen sterk variëren met verschillende eigenschappen, zoals schuim, consistentie van de reep en reinigend vermogen.
De meeste ingrediënten voor het maken van zeep zijn te vinden in een kruidenierswinkel of ijzerhandel. Zorg ervoor dat u pure hoogwaardige loog koopt die speciaal is gemaakt voor het maken van zeep. Naast de basisingrediënten voor zeep, zijn er veel opties die aan de zeep kunnen worden toegevoegd om de geur, consistentie en kleur van de zeep te veranderen. Als het maken van basiszeep eenmaal succesvol is gebleken, probeer dan te experimenteren met andere zeepvariaties.
De zeep bewaren
Zelfgemaakte zeep moet ongeveer vier tot zes weken aan de lucht worden gedroogd. Dit staat bekend als de uithardingstijd en hierdoor kan overtollig water uit de zeep verdampen. Het is het beste om de zeep op een koele, droge plaats te bewaren en niets anders aan te raken tijdens het drogen. Een schoenendoos in een donkere kast is een perfecte locatie.
Als de zelfgemaakte zepen geuren bevatten, bewaar elke geurzeep dan in een eigen doos, zodat de geuren niet mengen. Zodra de zeep is uitgehard, moet u erop letten met de gebruikte ingrediënten en de datum waarop de zeep is gemaakt.