Tomaten zijn een van de meest budgetvriendelijke, multifunctionele en meest productieve groenten die je kunt verbouwen. Omdat ze behoorlijk winterhard zijn en onder verschillende omstandigheden kunnen groeien, zijn ze ook een van de gemakkelijkste. Deze ultieme gids voor het kweken van tomaten zal je favoriete hulpmiddel zijn als het gaat om tuinieren, omdat het je alle tips en trucs zal geven die je moet weten om een overvloedige tomatenoogst te kweken.
Of je nu alleen jezelf of de hele buurt wilt voeden, of je nu eenvoudige cherrytomaatjes of erfstukken wilt telen, of je groene vingers hebt of niet, deze gids helpt je bij het identificeren van je behoeften en bij het aanpassen voor succes.
Bekijk onze ultieme gids voor het telen van tomaten en zie hoe je een expert kunt worden als het gaat om het telen van deze smakelijke en praktische groente! We zullen een hele reeks onderwerpen behandelen, waaronder wat je nodig hebt om aan de slag te gaan, tomaten op maat, hoe je planten kunt kweken uit zaden en zaailingen, hoe je tomaten in containers kunt laten groeien, probleemoplossing en nog veel meer.
10 redenen om tomaten te telen:
Laten we eerst eens kijken naar enkele van de redenen waarom u tomaten zou moeten telen. Het telen van tomaten heeft veel voordelen, en die gaan we hier delen. Bekijk onze favoriete redenen om tomaten te telen en kijk of je dit jaar niet overtuigd bent om tomaten aan je tuin toe te voegen.
1. Tomatenplanten geven u waar voor uw geld.
Wist je dat je minimaal 10 kilo tomaten per plant kunt krijgen? Aangezien een tomatenzaailing ongeveer $ 1 kost, is dat hetzelfde als slechts tien cent per pond betalen! Met tomatenplanten geef je een beetje uit en krijg je er veel voor terug. Lees hier onze groeitips voor tomaten met video om 50-80 kilo tomaten uit elke plant te halen!
2. Tomaten kunnen in elke ruimte worden gekweekt.
Als je je zorgen maakt over een kleine kweekruimte, is er geen reden tot paniek. Tomaten kunnen in vrijwel elke ruimte groeien. Je hebt slechts ongeveer een vierkante voet per plant nodig als je het in de grond kweekt. Als je geen grondruimte hebt, kunnen kleinere soorten zoals cherrytomaatjes in potten en zelfs hangende manden worden gekweekt.
3. Tomatenplanten zijn vergevingsgezind.
Is uw grond niet perfect? Krijgt uw teeltgebied minder dan ideaal weer? Misschien heb je het te druk om elke dag te wieden. Hoe het ook zij, tomatenplanten zijn over het algemeen behoorlijk winterhard en zullen niet falen als de omstandigheden niet precies goed zijn.
4. Tomaten zijn rijk aan voedingsstoffen.
Tomaten zijn uitstekend geschikt voor uw dieet. Ze bevatten veel vitamines en mineralen, waaronder lycopeen. Ze bieden niet alleen smaak, maar ook gezondheidsvoordelen. Door tomaten aan uw dieet toe te voegen, kan uw lichaam de voedingsstoffen krijgen waarnaar het hunkert.
5. Je hebt veel opties als het gaat om het bewaren van je oogst.
Dus wat moet je doen met je overvloedige oogst? Als het om tomaten gaat, heb je veel opties. Je kunt het invriezen, drogen, in een saus veranderen of zelfs stoven. U hoeft zich geen zorgen te maken dat uw oogst verloren gaat, want er zijn veel manieren om uw tomaten te bewaren voor later.
6. Het telen van tomaten vergt minimale voorraden.
Je hebt geen luxe tuingereedschap nodig om te genieten van het telen van tomaten. Het enige wat je nodig hebt, is wat voedselrijke grond, een waterbron en een soort steun, zoals een paal of een tomatenkooi. Zowel inzetten als tomatenkooien kunnen doorgaans worden gekocht voor minder dan $ 3.
7. U kunt zaden van uw tomaten oogsten.
Wist je dat je gratis tomatenzaden kunt krijgen van je tomatenoogst? Voel je vrij om de zaden van je tomaten te bewaren om toekomstige planten te laten groeien. Zolang de zaden op een koele en droge plaats bewaard worden, zijn ze klaar om geplant te worden.
8. Het groeiseizoen voor tomaten is lang.
In de meeste teeltgebieden worden tomaten geoogst van half juli tot begin september. Dat is ongeveer zes weken oogsten! U kunt altijd overwegen om uw tomaten in succussie te planten, zodat u nog langer kunt genieten van een vers gewas.
9. Tomatenplanten zijn probleemloos.
Tomatenplanten vereisen niet veel poespas. Zolang ze worden bewaterd en ondersteund, zullen ze hun ding doen! Tomatenplanten hebben niet veel dagelijkse verzorging en monitoring nodig totdat de oogst begint binnen te komen.
10. Er zijn talloze soorten om uit te kiezen.
Als het om tomatensoorten gaat, heb je enkele tientallen om uit te kiezen. U kunt alle verschillende maten, kleuren en zelfs smaken selecteren. Neem de tijd om te beslissen welke tomatensoort geschikt is voor u en uw behoeften en plan dienovereenkomstig.
12 tomatensoorten om nu te proberen
Nu u alle voordelen van het planten van tomaten kent, gaan we eens kijken wat enkele van uw plantopties zijn. Als het om tomaten gaat, heb je tientallen variëteiten om uit te kiezen, en dit kan verwarrend worden. Hier zullen we enkele van de meest populaire en gebruiksvriendelijke tomatenplanten bekijken om uit te kiezen.
1. Super Zoet 100
Super Sweet 100's zijn tomaten ter grootte van een kers, die in verschillende kleuren groeien, zoals rood, mauve, paars en goudtinten. Ze zijn erg zoet en ideaal om te snacken, net zoals ze zijn. Ze groeien goed in containers en kleine ruimtes, zelfs in hangende manden. Je krijgt snel honderden kleine tomaten per plant. Veel tuinders houden ervan om deze te planten, omdat ze perfect zijn om de plant af te plukken en direct in de tuin te genieten.
2. Betere jongen
Better Boy-tomaten zijn waar de meeste mensen aan denken als ze aan traditionele tomaten denken. Ze zijn helderrood, middelgroot tot groot en ideaal om in plakjes te snijden. Ze werken goed in salades en zijn geweldig om in te maken.
3. Gele peer
Deze tomaten worden gele peer genoemd omdat ze een mooie gouden tint krijgen en peervormig zijn. Ze zijn kleiner van formaat dan traditionele tomaten, waardoor ze ideaal zijn voor het tuinieren in containers. Ze bieden ook kleur en zoetheid aan uw salades.
4. Vroeg meisje
Early Girl-tomaten krijgen hun naam omdat ze eerder groeien dan de meeste tomatensoorten. Wil je eerder van je oogst genieten, dan is dit type tomaat ideaal. Deze tomaten kunnen elk gemakkelijk meer dan een pond wegen en zijn geweldig om in plakjes te snijden!
5. Zwarte Krim
Als je iets unieks wilt proberen, zijn Black Krim-tomaten het. Ze zijn groot en donkerpaars. Ze zien er zeker niet uit als traditionele tomaten! Maar maak je geen zorgen, ze zijn nog steeds rijk van smaak en kunnen een spannende draai geven aan je salades en stoofschotels.
6. Cherokee paars
Veel tuinders houden ervan om Cherokee-paars te kweken, simpelweg vanwege de prachtige kleur! Ze zijn kleiner van formaat, groter dan kerstomaatjes maar kleiner dan de meeste erfstuksoorten. Dit maakt ze ideaal voor het tuinieren in containers.
7. Biefstuk
Als je een fan bent van klassiekers, zijn vleestomaten iets voor jou. Ze zijn rijk en sappig, perfect voor in plakjes snijden, salades en inblikken. Ze kunnen meer dan een pond groot worden, dus ideaal voor grondteelt waar land in overvloed is. Deze tomatensoort kan enorm groot worden, waardoor het leuk is om te kweken en te wegen om te zien welke de grootste van allemaal is!
8. Zwarte kers
Zwarte cherrytomaatjes lijken veel op andere cherrytomaatjes in het feit dat ze klein en zoet zijn. Ze doen het goed in potten en in hanging baskets, en één plant kan tientallen hapklare tomaten opleveren. Ze zijn uitstekend om toe te voegen aan groenteschalen en om te gebruiken in aperitiefhapjes.
9. Chocoladestreep
Deze tomaten ontlenen hun naam aan hun kleur, die levendig rood is met donkerpaarse strepen. Ze zijn een heirloom-variëteit, geven kleur aan elke maaltijd en worden middelgroot. Ze zijn ook een beetje zoet van smaak, waardoor ze favoriet zijn bij tomatentuinders.
10. Dixie Golden
Deze prachtige gouden tomaten kunnen ongeveer een pond groot worden en hebben een zoete smaak. Als je van tomaten houdt aan de meer heerlijke, suikerachtige kant, dan zijn Dixie Goldens perfect voor jou. Alleen al hun kleur maakt ze aanbeden door tomatentuinders, en het bekijken waard.
De beste tomatensoorten op grootte:
Uw behoeften en hoeveelheid kweekruimte bepalen welke maat tomaten u kunt telen. Tomaten van verschillende grootte bieden verschillende voordelen, dus het is belangrijk om van tevoren het potentieel van elke plant te kennen. Hier zijn de beste tomatensoorten uitgesplitst naar grootte, zodat u beter geïnformeerd bent wanneer u naar de kas gaat.
5 van de beste Tiny Tomato-variëteiten:
Kleine tomatensoorten zijn ideaal voor kleine ruimtes, containers en hangende manden. Hier zijn 5 van de beste kleine tomatensoorten die perfect zijn voor de persoon met beperkte ruimte EN die graag tomaten eet! Eén plant kan enkele tientallen kleine tomaten opleveren, dus deze planten geven je waar voor je geld!
1. Superzoete 100's
2. Napa Druiventomaten
3. Sungold
4. Tiny Tim
5. Honeybunch-tomaten
5 van de beste kleine tomatenrassen:
Kleine tomatensoorten zijn ook ideaal voor kleine ruimtes en containers, maar zijn te zwaar voor hanging baskets. Ze bevatten iets meer vlees dan kleine tomaten, dus ze zijn geschikt voor gebruik in basissalades en soepen, of recepten waarbij tomaten in plakjes of blokjes moeten worden gesneden. Hier zijn 5 van de beste kleine tomatensoorten.
1. Roma
2. Gardener's Delight
3. McDreamy)
4. Campari
5. Gele peertomaten
5 van de beste middelgrote tomatenrassen:
Middelgrote tomatensoorten doen het goed in grote en ruime containers of wanneer ze direct in uw tuin worden geplant. Middelgrote tomatensoorten zijn vlezig, dus ideaal voor soepen, salades, stoofschotels, conserven en natuurlijk sauzen. Hier zijn 5 van de beste middelgrote tomatensoorten.
1. Early Girl
2. Alicante
3. Granadero
4. Groene Zebra
5. Japanse Zwart
5 van de beste grote tomatenrassen:
Grote tomatensoorten doen het het beste als ze direct in uw kweekruimte mogen groeien. Deze tomaten zijn meestal een pond of groter en kunnen behoorlijk groot worden. Ze zijn ideaal voor boterhammen, soepen, marinades en sauzen, omdat ze veel vlees bevatten. Hier zijn
1. Better Boy
2. Cherokee Purple
3. Dixie Golden
4. Bucking Bronco
5. Pink Beefsteak
7 manieren om geld te besparen op uw tomatentuin:
Tomaten zijn al een zuinige groente om te telen, maar er zijn nog steeds enkele eenvoudige manieren om geld te besparen bij je volgende aanplant. Bekijk deze zeven manieren om geld te besparen op je tomatentuin en kijk hoe gemakkelijk het kan zijn om de tomaten waar je van houdt voor minder te laten groeien.
1. Hergebruik items voor inzetten. - Hoe groter de tomatensoort, hoe belangrijker het is dat je inzetten hebt om je planten te ondersteunen. Stokken zullen voorkomen dat de stelen breken als de tomaten zwaar worden en druk uitoefenen op de stelen. Je kunt tomatenkooien en plantenstokken kopen, maar bepaalde huishoudelijke artikelen kunnen worden hergebruikt om het werk te doen. Sommige huishoudelijke artikelen die u voor palen en ondersteuning kunt gebruiken, zijn stevige twijgen, sloophout, maatstaven, kippengaas en stukken van houten pallets.
2. Maak je eigen compost. - Compost is een geweldige manier om uw bodem voedselrijk te houden en helpt uw tomatenplanten te gedijen. Je kunt je eigen compost maken door simpelweg je keukenresten te bewaren. Artikelen zoals fruitschillen, groenteschillen, eierschalen, koffiedik, kladpapier en zelfs overgebleven pasta kunnen aan uw composthoop worden toegevoegd. Bewaar gewoon een stapel en roer vaak om de lucht te laten circuleren, zodat de items in zwarte aarde uiteenvallen. Je kunt onze doe-het-zelf compostbakken bekijken om aan de slag te gaan met het opzetten van een compoststation.
3. Maak je eigen plantenvoeding. - U hoeft geen dure plantenvoeding te kopen als u uw tomaten gratis kunt voeren. Het aanbrengen van eierschalen rond de plant kan helpen om de grond te voeden en het een boost te geven aan voedingsstoffen!
4. Gebruik doe-het-zelf-ongediertebestrijdingsmethoden. - Over-counter ongediertebestrijdende sprays zijn duur en zitten vol met chemicaliën. Probeer het zelf te maken door 2 kopjes water en een eetlepel afwasmiddel te mengen. Goed schudden en aanbrengen op de plekken waar ongedierte een probleem lijkt te zijn.
5. Bewaar je zaden. - Als er een tomatensoort is waar je echt dol op bent, bewaar dan de zaden van de tomaten om toekomstige planten te laten groeien. Bewaar de zaden op een koele en droge plaats zodat je ze volgend jaar kunt planten. Dit is een geweldige manier om GRATIS planten te krijgen. Zorg ervoor dat u de zaden labelt, zodat u weet welke planten welke zijn.
6. Zaadruil. - Als je Chocolate Stripe-tomaten kweekte en je buurman biefstuk kweekte, kijk dan of je zaad kunt ruilen. Bewaar gewoon wat van je zaden en laat ze een aantal van hen bewaren. Je kunt dan zaden verhandelen en het volgende seizoen meerdere variëteiten kweken.
7. Verzamel regenwater. - Tomaten hebben minstens vijf centimeter water per week nodig. Gebruik een regenton in plaats van de slang aan te zetten. Je kunt een online tutorial vinden om je eigen te maken voor een goedkope, of op een eenvoudigere schaal, om er een gewoonte van te maken om regenwater op te vangen in containers voor snelle besproeiing.
12 artikelen die je nodig hebt voor de perfecte tomatentuin:
Voordat je begint met kweken, wil je zeker weten dat je alle items die je nodig hebt bij de hand en klaar hebt staan! Met de juiste tuinbenodigdheden kun je je voorbereid voelen en ervoor zorgen dat je tomatenplanten een sterke start hebben. Hier zijn 12 items die je nodig hebt voor de perfecte tomatentuin.
1. Tomatenpitten of zaailingen.
Ga naar uw plaatselijke tuincentrum of favoriete tuincatalogus / website om uw zaden te kopen. Je moet altijd kopen bij een vertrouwde kweker die gespecialiseerd is in zaden en zaailingen. Als het te mooi lijkt om waar te zijn, is het dat waarschijnlijk ook. Veel "telers" die 's nachts vliegen, zullen "unieke" tomatenzaadopties aanbieden, zoals tomaten die regenboog- of blauwe tomaten telen. Deze zijn NIET legitiem en moeten worden vermeden.
2. Voedingsrijke grond.
Gebruik niet zomaar vulstof voor uw tomatenplanten. Kies alleen voor voedselrijke potgrond. Als je een aarde kunt gebruiken die is opgepept met plantenvoeding, is dat ook ideaal.
3. Schoppen, handschoppen.
Een stevige schop helpt je de aarde om te draaien en los te maken, zodat je planten goed kunnen groeien. Een stevige schop klaart deze klus en helpt je rug en armen minder te werken.
4. Containers, starters voor zaden.
Als je in containers kweekt of zaadstarters gebruikt, wees dan slim in je keuzes. Containers moeten ruim en goed doorlatend zijn. Als je zaadstarters gebruikt, gebruik dan exemplaren die direct in de grond kunnen worden geplant, zodat je de plant bij het verplanten niet uit de pot hoeft te halen. Onthoud dat als je een plantenbak hebt, je er dol op bent, maar deze niet de afvoer biedt die je nodig hebt, je kunt er altijd zelf een boren.
5. Plantenvoeding.
Nadat je je zaailingen hebt geplant, wil je ze een voedingsboost geven. Vloeibare plantenvoeding of voederkorrels kunnen hierbij helpen. Houd een voorraad bij de hand, zodat u de planten kunt voeren zodra de zaailingen zijn gevestigd.
6. Palen en kooien.
Je tomatenplanten hebben ondersteuning nodig als ze beginnen te groeien. Houd een paar tomatenkooien en plantstokken bij de hand, dus als de zaailingen ongeveer 5 centimeter lang zijn, kun je ze ondersteuning bieden.
7. Touw.
Houd wat touw bij de hand, zodat je touw kunt gebruiken als je de paaltjes en steun moet toevoegen. Touw is zacht voor het zachte blad en de stengels en kan worden gebruikt om het blad voorzichtig op zijn plaats te binden. Kies een touw dat zacht aanvoelt en flexibel is, zodat het de plant niet beschadigt.
8. Plantentape.
Plantentape is een speciale, zachte tape die kan worden gebruikt als pleister op beschadigde planten. Als een stengel is gebroken of doorboord, kunt u wellicht plantentape gebruiken om bescherming en ondersteuning te bieden. Plantentape wordt vaak als een pleister om het letsel gewikkeld om het te beschermen en genezing te bevorderen.
9. Mulch.
Het aanbrengen van mulch rond de basis van uw tomatenplant kan helpen onkruid op afstand te houden en de wortels koel te houden. Het kan ook helpen de grond vochtig te houden, waardoor uw plant beter gedijt. Een paar centimeter mulch rond de basis is ideaal.
10. Tuinhandschoenen.
Handschoenen zijn handig bij het graven en wieden. Ze helpen uw handen te beschermen en voorkomen huidletsel terwijl u in uw tuin werkt. Bovendien hoeft u zich geen zorgen te maken dat u vuil onder uw vingernagels krijgt.
11. Een gieter.
Zorg ervoor dat je een waterbron hebt, zoals een gieter, regenton of tuinslang. Omdat je planten 5 cm water per week nodig hebben, wil je een bron bij de hand hebben. Vertrouw niet alleen op regenwater als u in een droog klimaat leeft.
12. Tondeuse of schaar.
U wilt de tomaten nooit uit de planten trekken, omdat hierdoor de stengel kan breken. Houd een tondeuse of schaar bij de hand om deze gemakkelijk te kunnen verwijderen.
Tomaten kweken uit zaden:
Tomaten kweken uit zaden is niet alleen eenvoudig; het is niet duur. Je kunt al een pakje tomatenzaadjes kopen voor slechts 0,50 cent, waardoor het een zuinige ervaring wordt om aan de slag te gaan. Hier leest u hoe u tomaten uit zaad kunt kweken, gewoon vanuit uw luie stoel.
1. Begin zes weken voor de laatste vorst van het seizoen te kweken. Begin met zaaien 6-8 weken voor de laatste vorst van het seizoen. Op deze manier heb je, als het tijd is om te verplanten, warme grond (minimaal 60 graden in temperatuur) om ze in te planten.
2. Gebruik voedselrijke grond - Zorg ervoor dat je composteerbare starters voor zaden hebt die goed doorlatende en voedselrijke grond zijn. Dit is belangrijk omdat het het verplanten gemakkelijker maakt en je zaden direct na de poort een sterke start geeft.
3. Plaats de zaadjes op de juiste manier - Laat een paar zaadjes ongeveer een halve centimeter in de grond vallen en herhaal dit elke vijf centimeter. Het lijkt misschien alsof je de zaden in het begin verdringt, maar maak je geen zorgen, je zult de zaden dunner maken terwijl ze groeien.
4. Geef zaden volle zon - Zorg ervoor dat uw containers / zaadstarters in een ruimte staan die volle zon biedt. Volle zon betekent minimaal 6-8 uur direct zonlicht per dag. Hoewel de zaden met minder kunnen groeien, gedijen ze mogelijk niet en bereiken ze hun potentieel.
5. Water - Blijf uw zaailingen ongeveer 5 cm water per week geven. De grond mag niet uitdrogen. Zorg er tegelijkertijd voor dat de grond niet modderig is. U wilt een vochtige grond zonder stilstaand water. In de vroege dagen, terwijl zaailingen kwetsbaar zijn, gebruikt u een verstuiver om de planten zachtjes te vernevelen.
6. Uitdunnen - Als uw zaailingen ongeveer 5 cm lang zijn, kunt u ze beginnen uit te dunnen. Dit betekent het verwijderen van de zwakke zaailingen die niet presteren. Dit geeft de sterkere zaailingen de kans om meer voedingsstoffen op te nemen en te gedijen.
7. Transplantatie - Wanneer de dreiging van vorst voorbij is en de temperaturen constant 65 graden en hoger zijn, kunt u uw tomatenzaailingen buiten verplaatsen. Zorg ervoor dat u een ruimte kiest die dezelfde volle zon en voedselrijke, goed doorlatende grond biedt. Plaats uw zaailingen minstens 30 tot 18 centimeter uit elkaar, zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien en te gedijen zonder elkaar te verstikken.
8. Bied ondersteuning - Als je tomatenplanten ongeveer 15 cm lang zijn, ga je gang en voeg wat ondersteuning toe, zoals palen of een tomatenkooi. Door ze nu de ondersteuning te bieden, krijgen ze de tijd om in de ondersteuning te groeien, dus je probeert het later niet te forceren (en het risico te lopen dat het breekt).
9. Onkruid en voer - Als je tomatenplanten groeien, bied ze dan minstens 5 cm water per week aan. Zorg ervoor dat u regelmatig wiet, zodat het onkruid geen essentiële voedingsstoffen uit uw planten haalt.
Tomaten kweken uit zaailingen:
Het kweken van tomaten uit zaailingen is ideaal als je niet de moeite wilt nemen om binnen zaden te beginnen. Als je een kort groeiseizoen hebt en snel resultaten wilt zien, zijn zaailingen misschien een betere keuze voor jou. Bekijk deze tips voor het met succes kweken van tomaten uit zaailingen.
1. Kies de perfecte kweekruimte - De beste ruimte voor het kweken van tomatenzaailingen is een gebied met voedselrijke, goed doorlatende grond. Kies een plek waar het water weg kan lopen en die nooit modderig of drassig is. De door u gekozen ruimte moet minimaal 6-8 uur direct zonlicht per dag krijgen. Bekijk de zonpatronen in uw tuin voordat u gaat planten, zodat u er zeker van kunt zijn dat de ruimte die u kiest voldoende warmte krijgt om de planten te laten gedijen.
2. Ruimte dienovereenkomstig - Uw tomatenzaailingen moeten minstens 30 tot 18 centimeter uit elkaar staan. Ze zien er misschien niet uit alsof ze nu zoveel ruimte nodig hebben, maar naarmate ze groeien, zullen ze het op prijs stellen. Door de juiste ruimte te bieden, wordt voorkomen dat de tomatenplanten elkaar verstikken en de groei belemmeren.
3. Zorg dat je ondersteuning bij de hand hebt - Als je zaailingen ongeveer 5 centimeter lang zijn, voeg dan ondersteuning toe, zoals een paal of tomatenkooi. Dit is gemakkelijker te doen als de planten klein zijn en de stengels buigzaam zijn. Hoe groter ze worden, hoe moeilijker het zal zijn om ze tot ondersteuning te dwingen.
4. Onkruid en voer - Zodra je tomatenzaailingen zijn geplant, wil je er zeker van zijn dat je minstens 5 cm water per week levert en regelmatig onkruid onderhoud. Op deze manier hebben de tomaten het vocht dat ze nodig hebben om te gedijen en mag er geen onkruid van worden gestolen.
10 tips voor het telen van tomaten in containers:
Als je weinig ruimte hebt om te tuinieren, is het misschien een betere optie voor je om tomaten in een bakje te telen. Tomaten telen in containers is heel goed mogelijk, en een geweldige manier om te genieten van verse producten zonder een hoop land. Als u geïnteresseerd bent in het telen van tomaten in containers, volgen hier enkele tips om u op weg te helpen. Met deze 10 tips voor het telen van tomaten in containers kunt u zelfs in de kleinste ruimtes van succes genieten!
1. Gebruik ruime containers - Denk groots als het gaat om het telen van tomaten in containers. U wilt een container kiezen die minimaal 30 cm breed en 30 cm diep is. Hierdoor krijgt de tomatenplant alle ruimte om te gedijen. Maak uw containers ook niet te vol. U moet slechts één plant per 30 x 30 cm ruimte toestaan.
2. Zorg voor voldoende drainage - Het kiezen van een container met voldoende drainage is belangrijk omdat tomaten een hekel hebben aan modderige grond. Zorg ervoor dat uw container afvoergaten heeft (minimaal 3 per ruimte van 30 x 30 cm) waar het water uit kan lopen. Als uw container ze niet heeft, gebruik dan een boormachine om er zelf een te maken.
3. Verzamel grind - Een laag grind op de bodem van uw plantcontainer kan helpen bij de afvoer. Voordat u uw potgrond toevoegt, plaatst u een laag kleine stenen of grind op de bodem.
4. Plaats containers in de volle zon - Uw containers moeten nog steeds in een ruimte worden geplaatst met minimaal 6-8 uur zon per dag. Als je de plantenbak op beton kunt plaatsen voor extra warmte, zal dat helpen bij het groeiproces.
5. Verplaats containers indien nodig - Als u geen gebied heeft dat 6 tot 8 uur zon biedt, verplaats uw containers dan halverwege de dag. Dit kan 3 uur in de ene ruimte betekenen en 3 uur in een andere.
6. Vergeet de ondersteuning niet - Tomatenplanten die in containers worden gekweekt, hebben nog steeds ondersteuning nodig. Met uitzondering van cherrytomaatjes, hebben je planten nog steeds eenvoudige paaltjes of kooien nodig om te voorkomen dat ze breken.
7. Mulch kan helpen - Door wat mulch op de basis van uw plant aan te brengen, kunnen de wortels koel blijven en kan de grond ook vocht vasthouden. Een centimeter mulch rond de plant is een geweldig idee bij het gebruik van containers.
8. Voer regelmatig grondtesten uit - Steek dagelijks uw vinger in de grond om te zien hoe het voelt. Het moet vochtig en kruimelig aanvoelen. Als de grond hard en stevig is, is hij te droog en heeft hij geen water. Als het zacht en modderig is, is het te veel water gegeven en heeft het wat verbeterde afvoer / tijd nodig om uit te drogen.
9. Beschermen tegen ongedierte - Vooral kerstomaatjes kunnen aantrekkelijk zijn voor beestjes zoals konijnen en vogels. Een eenvoudig net over je containers laat de zon nog steeds binnen terwijl deze beestjes wegblijven.
10. Verwijder dode bladeren - Je tomatenplant moet alle voedingsstoffen uit de kleine ruimte halen die hij kan. Verwijder dood gebladerte zoals het lijkt, zodat de plant geen energie verspilt aan het proberen een dood deel weer tot leven te brengen.
Tomaten oogsten:
Je hebt zo hard aan je tomatenplanten gewerkt, dit is het moment om te oogsten! Weten wanneer en hoe je tomaten moet plukken, is belangrijk, omdat dit voorkomt dat er producten worden verspild. Hier zijn enkele handige tips voor het oogsten van tomaten, zodat u er zeker van kunt zijn dat u op het juiste moment plukt.
Ken het oogstseizoen.
De meeste tomatensoorten zullen van half juli tot half augustus geplukt kunnen worden, waarbij begin augustus de prime time is. Zoals eerder vermeld, zal dit variëren per klimaat en variëteit, dus zorg ervoor dat je alles weet over de groeiwijze van de door jou gekozen tomaten.
Houd een schaar of tondeuse bij de hand.
Het is belangrijk om tomaten netjes te knippen en af te knippen als ze klaar zijn om te oogsten. Als u het juiste gereedschap zoals een schaar of tondeuse bij de hand heeft, kunt u uw werk gemakkelijker maken en voorkomen dat de plant breekt. Gewoon een snelle en schone knip van de stengel recht boven het groene blad van de tomaat zelf is alles wat je hoeft te doen.
Controleer de maat.
Het hangt af van de variëteit bij het controleren op maat. Kleine variëteiten zoals cherrytomaatjes of superzoete 100's zullen ongeveer de grootte van de druiven hebben als ze klaar zijn om te plukken. Kleine variëteiten zoals roma- en gele peertomaten zullen ongeveer zo groot zijn als een kiwifruit. Middelgrote variëteiten zoals Cherokee Purple en Chocolate Stripe zullen ongeveer zo groot zijn als een appel. En tot slot kunnen uw grotere soorten zoals biefstuk en zwarte krim zo groot zijn als een grapefruit.
Voel voor stevigheid.
Een goede manier om de rijpheid te controleren, is door de stevigheid van de tomaat te voelen. Als u er voorzichtig met uw duim in duwt, zou het een lichte afdruk moeten geven en achterlaten. Zo niet, dan is de tomaat te stevig en nog niet rijp. Als je duim in de huid gaat en deze breekt, is hij overrijp en begint hij te rotten. Je wilt dat het een gemiddelde stevigheid heeft, met een lichte terugslag.
Controleer de kleur.
De kleur van je tomaten varieert afhankelijk van de variëteit die je kweekt. In de meeste gevallen beginnen tomaten groen en evolueren ze naar hun uiteindelijke kleur. De meeste tomaten, met uitzondering van een paar erfstukkersen, zullen nooit plukrijp zijn als ze nog groen zijn. U wilt dat de aangewezen kleur (of deze nu rood, paars of geel is) rijk en diep van kleur is.
Knippen, nooit trekken.
Als je klaar bent om te oogsten, wil je de tomaat afknippen en nooit van de plant trekken. Door eraan te trekken, zou je de stengel kunnen breken en schade aan de plant kunnen veroorzaken. Het is veiliger om te knippen, zodat u de stengel en de rest van de plant behoudt en deze aanmoedigt om te blijven groeien.
Laat tomaten niet blijven hangen.
Zodra de tomaten klaar zijn om te worden geknipt, doe het dan! Als je te lang wacht, loop je niet alleen het risico dat ze gaan rotten, maar trek je ook voedingsstoffen uit de plant die kunnen worden gebruikt om meer tomaten te produceren.
7 veelvoorkomende problemen met de tomatenteelt en wat te doen:
Tomatenplanten kunnen tijdens het groeiproces tegen problemen aanlopen. De meeste zijn echter niet ernstig en kunnen gemakkelijk worden aangepakt. Bekijk hieronder zeven veelvoorkomende problemen met de tomatenteelt en wat je eraan kunt doen. Deze tips kunnen u helpen deze problemen aan te pakken zodra ze verschijnen, zodat u weer kunt groeien.
1. Vergeling van het blad - Als het blad van uw planten geel wordt maar nog steeds soepel is, kan dit betekenen dat u ze te veel water geeft. Laat de aarde uitdrogen en kijk of dat helpt. Zorg ervoor dat de plant voldoende warme zon heeft, minimaal 6-8 uur per dag, en dat de grond na elke watergift goed doorlatend is.
2. Bruin of roestkleurig blad - Gebrek aan voedingsstoffen en water is typisch de oorzaak van bruin blad. Als uw blad bruin en broos is, zorg er dan voor dat het 5 cm water per week krijgt. Controleer en zorg ervoor dat de grond vochtig is en niet droog en barst. Mulch rond de basis van de plant kan helpen om vocht vast te houden en wortels koel te houden.
3. De witte poederachtige laag op het blad - Een witte poederachtige laag op uw blad is vaak een teken van meeldauw of schimmel. Hiervoor zijn veel veilige vrij verkrijgbare oplossingen. Een mengsel van water en kaneelpoeder kan ook helpen bij het doden van elke schimmel die zich op de plant vormt.
4. Insecten - Bladluizen en kevers kunnen worden aangetrokken door uw tomatenplanten en kunnen het snel overnemen als ze worden genegeerd. Een van de beste manieren om insecten van uw tomatenplanten af te weren, is met een eenvoudige ongediertebestrijdingsspray. Een van de gemakkelijkste die je thuis kunt maken, vereist 2 kopjes water en 1 eetlepel afwasmiddel, gemengd en in sprayvorm op de plant aangebracht.
5. Verbrand gebladerte - Als uw gebladerte bruine vlekjes heeft, kunt u het verbranden als u het water geeft. Geef uw planten alleen 's avonds en direct aan de basis water. Als u de spray op de bladeren laat komen, kan er niet alleen schimmel ontstaan, maar kan de hitte van de zon het ook verbranden.
6. Tomaten die niet van kleur veranderen - Als uw tomaten niet lijken te rijpen, krijgen ze misschien niet genoeg zon. Als ze niet in een container zitten en je kunt ze niet verplaatsen, moet je ze misschien plukken als ze zo volwassen mogelijk zijn en ze op een zonnige plek zetten om hun rijpingsproces te voltooien. Als het erger wordt, onthoud dan dat veel tuinders graag groene tomaten eten en ze eigenlijk als een delicatesse beschouwen! Gebakken groene tomaten zijn altijd het proberen waard, en een leuke en praktische manier om tomaten te gebruiken die weigeren hun aangewezen kleur te veranderen.
7. Breuk - Als je planten blijven breken en breken, bied je ze niet genoeg ondersteuning. Gebruik plantentape om eventuele breuken te verbinden, en touw en palen om ondersteuning te bieden.
Tomaten bewaren:
Als je tomaten eenmaal zijn geoogst, vraag je je misschien af hoe je ze allemaal veilig kunt bewaren, zodat er niets verloren gaat. Bekijk deze tips voor het bewaren van tomaten en kijk hoe gemakkelijk het kan zijn om uw oogst duurzaam te maken.
1. Kunnen ze.
Een van de meest populaire methoden om tomaten te conserveren, is door ze te conserveren. Wanneer u tomaten kunt, wordt het gebruik van een inblikkende methode onder druk geadviseerd. Sommige mensen houden ervan om de tomaten te stoven en blik ze, terwijl anderen tomatensaus maken en dan de saus. Tomaten kunnen zes maanden of langer worden bewaard als ze op de juiste manier worden ingeblikt.
2. Bevries ze.
Als je niet het gedoe van het inblikken wilt hebben, kun je je tomaten altijd invriezen. Een van de beste manieren om tomaten in te vriezen, is door ze te wassen en in stukjes te snijden of in blokjes te snijden, en ze vervolgens op te slaan in een vriezerbestendige, luchtdichte verpakking. Sommige tuinders houden ervan om eerst saus of salsa van hun tomaten te maken, en daarna het eindproduct op dezelfde manier.
3. Droog ze af.
Als je van soepen en stoofschotels houdt, is het drogen van je oogst een goede optie. Tomaten kunnen in plakjes worden gesneden en in een voedseldroger worden geplaatst, waardoor het vocht eruit wordt verwijderd en bewaard blijft. De gedroogde tomaten kunnen vervolgens in een luchtdichte verpakking worden bewaard totdat u klaar bent om ze toe te voegen aan soeprecepten.
Bekijk acht manieren om tomaten voor de winter te bewaren.
12 manieren om tomaten te gebruiken:
Nu je alles weet over het telen en bewaren van tomaten, laten we het hebben over het leuke: ze eten! Er zijn zoveel verschillende manieren om tomaten te gebruiken, en als je ze bij de hand hebt, kun je je toekomstige maaltijden verbeteren. Bekijk deze 12 manieren om tomaten te gebruiken en kijk hoe gemakkelijk het kan zijn om ze in je dagelijkse menu op te nemen.
1. Voeg ze toe aan soepen en stoofschotels.
Tomaten kunnen in blokjes of in vieren worden gesneden en worden toegevoegd aan uw zelfgemaakte soepen en stoofschotels. Ze bieden zoveel smaak, vooral als de sappen vrijkomen. Stop niet alleen bij rode tomaten, want zelfs de paarse en gele variëteiten kunnen recepten een unieke draai geven.
2. Maak je eigen salsa.
Zelfgemaakte salsa is gewoon heerlijk. Snijd tomaten van alle kleuren in blokjes en voeg ze toe aan de in blokjes gesneden ui, jalapenopeper en koriander om je eigen salsa te maken. Zelfs zoete tomaten passen goed bij de kruiden die de paprika's bieden.
3. Probeer zelfgemaakte pastasaus.
Laat je tomaten sudderen met wat knoflook en ui om je eigen pastasaus te maken. Zelfgemaakte saus verslaat winkelmerken, en het is gezonder en goedkoper om te maken.
4. Verbeter je chili.
Probeer in blokjes gesneden tomaten van verschillende kleuren en smaken toe te voegen om je chili-recepten te verbeteren. Het smaakt beter dan alle in de winkel gekochte tomaten in blik die je misschien vindt.
5. Maak gedroogde soepmixen.
Voeg gedehydrateerde tomaten toe aan andere gedroogde groenten zoals maïs, aardappelen en erwten. Dan hoef je alleen maar het mengsel toe te voegen aan de kokende kippenbouillon en je hebt instant groentesoep.
6. Voeg verse tomaten toe aan dipsauzen.
Zelfgemaakte guacamole en andere dipsauzen smaken nog beter als je fijngehakte tomaten toevoegt. Ze versterken zowel de smaak als de kleur.
7. Snijd ze in plakjes voor sandwiches.
Tomaten zijn voor meer dan alleen BLT's! Probeer gesneden tomaten van verschillende kleuren toe te voegen aan sandwiches met ham en kalkoen en zelfs aan uw gegrilde kaas.
8. Voeg tomaten toe aan uw salades.
Dit lijkt misschien voor de hand liggend, maar het is het vermelden waard. Salades kunnen worden verrijkt met tomaten in alle kleuren en variëteiten. Ze voegen niet alleen smaak toe, maar ze kunnen ook de visuele aantrekkingskracht van de salade versterken.
9. Gril ze.
Gegrilde tomaten zijn zo lekker! Probeer ze samen met vlees en andere groenten aan spiesjes te leggen voor smakelijke shish kabobs. Cherrytomaatjes zijn ideaal om te grillen, omdat je ze niet eens hoeft te snijden.
10. Maak je eigen marinades.
Maak je eigen smaakvolle marinades door in blokjes gesneden tomaten toe te voegen aan een beetje olijfolie, zout, peper, uien en knoflook. Giet het mengsel over je vlees of vis en laat het minimaal een uur in de koelkast staan.
11. Leg ze op pizza.
Tomatensaus is geweldig op pizza, maar gesneden tomaten ook. In plakjes gesneden tomaten geven je taarten extra smaak en kleur, dus aarzel niet om ze te gebruiken.
12. Gebruik ze als garnering.
Omdat tomaten mooi van kleur zijn, zijn ze een geweldige eetbare garnering. Voeg ze toe aan cottage cheese of om je borden in het algemeen aan te kleden. Cherrytomaatjes kunnen gemakkelijk in garnering worden gesneden en worden gebruikt om zowel kipsalade als tonijnsalade te presenteren.
Ben je geïnspireerd om zelf tomaten te gaan kweken? Zoals je kunt zien, heb je VEEL opties als het gaat om het telen van tomaten en de soorten tomaten die je kunt telen. Overweeg de tips en trucs in deze ultieme gids voor het telen van tomaten en probeer je eigen tomatentuin eens. Binnen de kortste keren zult u ook genieten van tientallen verse tomaten!