Mijn familie houdt van Chinees eten. In feite hebben we het minstens één keer per week. Natuurlijk ben ik altijd op zoek naar nieuwe recepten en ik kwam onlangs een geweldig recept voor kipbroccoli tegen dat echt zo goed smaakt als afhalen van mijn favoriete Chinese restaurant.
Deze is supereenvoudig om te maken en het kost minder dan een half uur om hem op tafel te krijgen. En iedereen aan de eettafel vond het absoluut geweldig.
Kip en broccoli zijn ook gezond en ik maak graag gezonde maaltijden voor mijn gezin. Bovendien is deze zo eenvoudig. Het duurt slechts ongeveer 10 minuten om het klaar te maken en dan nog eens 10 minuten om te koken.
Als je van snelle en gemakkelijke maaltijden houdt die ook nog eens gezond en lekker zijn, dan wil je dit recept zeker eens proberen. Als je van Chinees eten houdt, dan is deze echt geweldig. Oh, en ik volgde het op met deze zelfgemaakte donuts als toetje. De hele maaltijd was een schot in de roos!
Gember, sojasaus en kruidnagel geven dit gerecht met kip en broccoli zo'n geweldige smaak en had ik al gezegd hoe snel en gemakkelijk het te maken is? Ik kan gewoon niet over een maaltijd komen, dit heerlijke wezen zo eenvoudig.
Als je iets wilt dat perfect is voor die drukke doordeweekse avonden, dan is dit het. En bekijk dit recept voor gebakken aardappelen in slowcooker. Het is een geweldige aanvulling op elk kipgerecht.
Begin met verse kip en broccoli voor een heerlijk gerecht
Sojasaus, gember en kruidnagel geven het een authentieke Chinese
smaak.Verhit kip in een wok tot ze bruin is
Voeg saus toe en kook tot in de perfectie
Serveer met je favoriete rijst erbij
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Ingrediënten
- 6 eetlepels. van oestersaus
- 1 theelepel. van maizena
- 1 theelepel. van hete saus
- ½ kopje bouillon
- 2 theelepels. van sojasaus
- 3-4 kippendijen, in dunne plakjes gesneden
- 1 middelgrote broccoli, in roosjes gesneden
- 3 teentjes knoflook
- ½ theelepel. van gehakte gember
- Lente-uitjes en sesamzaadjes om te serveren
Instructies
- Verhit wat plantaardige olie in een wok op hoog vuur. Voeg stukjes kip toe en bak tot ze van buitenaf helemaal gaar zijn.
- Maak saus door bouillon, oestersaus, sojasaus, hete saus en maizena te kloppen.
- Leg de kip op een bord en voeg de broccoli toe. Giet ¼ kopje water, dek af met een deksel en stoom tot het gaar is.
- Schep de broccoli op een bord, voeg nog wat olie toe en bak knoflook en gember 30 seconden samen. Voeg kip en broccoli toe en giet de saus erover. Laat 1-2 minuten koken en serveer over gekookte rijst, garneer met sesam en lente-uitjes.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
3 portiesPortiegrootte:
200 gHoeveelheid per portie: Calorieën: 307 Totaal vet: 10,5 g Verzadigd vet: 2,8 g Cholesterol: 119 mg Natrium: 1132 mg Koolhydraten: 9,4 g Vezels: 2,4 g Suiker: 1,8 g Eiwit: 42,7 g
Recepten door DIYnCrafts Team
3 eenvoudige manieren om tuinproducten te behouden met 20 recepten
15 van de gemakkelijkste gistvrije broodrecepten ooit
Beste Honing Knoflook Gebakken Zalm Recept
Zalmpasteitje Recept met video
Gebakken Geroosterd Rozemarijn Kip Recept
