Heerlijk knapperige Parmezaanse knoflook gebakken aardappelen met yoghurtdip

Inhoudsopgave:

Anonim

Als je ooit hebt gezocht naar het perfecte bijgerecht voor familiebijeenkomsten of gewoon diners thuis, dan zijn deze Crunchy Parmesan Garlic Baked Potatoes het! Ze zijn zo gemakkelijk te maken en zo heerlijk dat ze snel je go-to zullen worden als je iets spectaculairs nodig hebt.

Ze zijn ook geweldig voor potlucks, niet alleen omdat ze gemakkelijk zijn, maar omdat iedereen er zeker van zal houden. Van de smaak van Parmezaanse kaas en knoflook tot de knapperigheid, die je trouwens kunt dippen, ze zijn de perfecte aanvulling op elke maaltijd, of gewoon een geweldig tussendoortje.

Geserveerd met gehakte groene uien en zure room, denk ik echt dat deze snel een favoriet van het gezin zullen worden. En ze zijn gebakken, dus ze zijn een beetje gezonder dan de gebakken aardappelen die we normaal gesproken gebruiken. Bovendien gebruiken ze olijfolie en geen boter, dus ze zijn net zo veel beter voor je.

Je hebt ongeveer 10 minuten nodig om ze klaar te maken en dan bakken ze ongeveer 45 minuten, zodat je tijd hebt om je andere gerechten te bereiden of wat quality time met het gezin doorbrengt terwijl je heerlijke bijgerecht kookt. Dit is een geweldige kant voor drukke doordeweekse dagen, wanneer je gewoon niet echt de tijd hebt om een ​​enorme maaltijd te bereiden, maar je wel iets gezonds en lekkers wilt.

Knapperige Parmezaanse Knoflook Gebakken Aardappelen Recept

Voorbereidingstijd: 15 minuten

Kooktijd: 35 minuten

Totale tijd: 50 minuten

Opbrengst: 6

Grootte van een portie: 4-7 oz

Keuken: Amerikaans

Type: Voorgerecht

Ingrediënten:

½ fijngeraspte Parmezaanse kaas;
½ tl knoflookpoeder;
½ theelepel paprikapoeder;
½ tl Provençaalse kruiden;
1 theelepel zout;
1 ½ pond (750 g) aardappelen;
2 el olijfolie;
yoghurt of zure room, groene uien om te serveren.

Instructies

1. Was en schrob aardappelen, droog ze af met keukenpapier en snijd ze doormidden.
2. Combineer geraspte kaas, knoflook, paprika, zout en gemengde kruiden.
3. Bedek de hele bodem van een bakvorm van 25 cm met olijfolie. Strooi het pittige kaasmengsel gelijkmatig over de bodem.
4. Leg de aardappelen op een kaaslaag met de gesneden kant naar beneden en druk lichtjes aan.
5. Bak 35-40 minuten op 400F (220C). Aardappelen 5-10 minuten laten rusten, voorzichtig verwijderen met mes en spatel.
6. Serveer met zure room (of yoghurt) bestrooid met gesneden groene uien (of bieslook).

Zo weinig ingrediënten om zo'n heerlijk gerecht te maken

Begin met krieltjes, gehalveerd

De kruiden geven dit gerecht hun heerlijke smaak - je kunt ook experimenteren met je eigen selectie kruiden

Meng kruiden gelijkmatig voor een consistente smaak overal

Druk de aardappelhelften stevig in kruiden voor de beste smaak bij elke hap

Gehakte groene uien maken ze echt mooi

Ze zijn geweldig om in te dippen - gebruik zure room, yoghurt of ranch

Zo'n eenvoudig gerecht - en zo lekker!

Voorbereidingstijd 15 minuten

Kooktijd 35 minuten

Totale tijd 50 minuten

Ingrediënten

  • ½ kopje fijngeraspte Parmezaanse kaas
  • ½ tl knoflookpoeder
  • ½ tl paprikapoeder
  • ½ tl Provençaalse kruiden
  • 1 tl zout
  • 1 ½ pond (750 g) aardappelen
  • 2 eetlepels. olijfolie
  • yoghurt of zure room, groene uien om te serveren

Instructies

  1. Was en schrob aardappelen, droog ze af met keukenpapier en snijd ze doormidden.
  2. Combineer geraspte kaas, knoflook, paprika, zout en gemengde kruiden.
  3. Bedek de hele bodem van een bakvorm van 25 cm met olijfolie. Strooi het pittige kaasmengsel gelijkmatig over de bodem.
  4. Leg de aardappelen op de kaaslaag met de snijzijde naar beneden en druk lichtjes aan.
  5. Bak 35-40 minuten op 400F (220C). Aardappelen 5-10 minuten laten rusten, voorzichtig verwijderen met mes en spatel.
  6. Serveer met zure room (of yoghurt) bestrooid met gesneden groene uien (of bieslook).

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

6

Portiegrootte:

5 oz
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 130 Totaal vet: 5,6 g Verzadigd vet: 1,1 g Cholesterol: 2 mg Natrium: 419 mg Koolhydraten: 18,2 g Vezels: 2,9 g Suiker: 1,4 g Eiwit: 2,9 g

Recepten door DIYnCrafts Team

3 eenvoudige manieren om tuinproducten te behouden met 20 recepten

15 van de gemakkelijkste gistvrije broodrecepten ooit

Beste Honing Knoflook Gebakken Zalm Recept

Zalmpasteitje Recept met video

Gebakken Geroosterd Rozemarijn Kip Recept

Recept voor gemakkelijk geladen aardappelschillen