Als je ooit hebt gezocht naar het perfecte bijgerecht voor familiebijeenkomsten of gewoon diners thuis, dan zijn deze Crunchy Parmesan Garlic Baked Potatoes het! Ze zijn zo gemakkelijk te maken en zo heerlijk dat ze snel je go-to zullen worden als je iets spectaculairs nodig hebt.
Ze zijn ook geweldig voor potlucks, niet alleen omdat ze gemakkelijk zijn, maar omdat iedereen er zeker van zal houden. Van de smaak van Parmezaanse kaas en knoflook tot de knapperigheid, die je trouwens kunt dippen, ze zijn de perfecte aanvulling op elke maaltijd, of gewoon een geweldig tussendoortje.Geserveerd met gehakte groene uien en zure room, denk ik echt dat deze snel een favoriet van het gezin zullen worden. En ze zijn gebakken, dus ze zijn een beetje gezonder dan de gebakken aardappelen die we normaal gesproken gebruiken. Bovendien gebruiken ze olijfolie en geen boter, dus ze zijn net zo veel beter voor je.
Je hebt ongeveer 10 minuten nodig om ze klaar te maken en dan bakken ze ongeveer 45 minuten, zodat je tijd hebt om je andere gerechten te bereiden of wat quality time met het gezin doorbrengt terwijl je heerlijke bijgerecht kookt. Dit is een geweldige kant voor drukke doordeweekse dagen, wanneer je gewoon niet echt de tijd hebt om een enorme maaltijd te bereiden, maar je wel iets gezonds en lekkers wilt.
Knapperige Parmezaanse Knoflook Gebakken Aardappelen Recept
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 35 minuten
Totale tijd: 50 minuten
Opbrengst: 6
Grootte van een portie: 4-7 oz
Keuken: Amerikaans
Type: Voorgerecht
Ingrediënten:
½ fijngeraspte Parmezaanse kaas;
½ tl knoflookpoeder;
½ theelepel paprikapoeder;
½ tl Provençaalse kruiden;
1 theelepel zout;
1 ½ pond (750 g) aardappelen;
2 el olijfolie;
yoghurt of zure room, groene uien om te serveren.
Instructies
1. Was en schrob aardappelen, droog ze af met keukenpapier en snijd ze doormidden.
2. Combineer geraspte kaas, knoflook, paprika, zout en gemengde kruiden.
3. Bedek de hele bodem van een bakvorm van 25 cm met olijfolie. Strooi het pittige kaasmengsel gelijkmatig over de bodem.
4. Leg de aardappelen op een kaaslaag met de gesneden kant naar beneden en druk lichtjes aan.
5. Bak 35-40 minuten op 400F (220C). Aardappelen 5-10 minuten laten rusten, voorzichtig verwijderen met mes en spatel.
6. Serveer met zure room (of yoghurt) bestrooid met gesneden groene uien (of bieslook).
Zo weinig ingrediënten om zo'n heerlijk gerecht te maken
Begin met krieltjes, gehalveerd
De kruiden geven dit gerecht hun heerlijke smaak - je kunt ook experimenteren met je eigen selectie kruiden
Meng kruiden gelijkmatig voor een consistente smaak overal
Druk de aardappelhelften stevig in kruiden voor de beste smaak bij elke hap
Gehakte groene uien maken ze echt mooi
Ze zijn geweldig om in te dippen - gebruik zure room, yoghurt of ranch
Zo'n eenvoudig gerecht - en zo lekker!
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 35 minuten
Totale tijd 50 minuten
Ingrediënten
- ½ kopje fijngeraspte Parmezaanse kaas
- ½ tl knoflookpoeder
- ½ tl paprikapoeder
- ½ tl Provençaalse kruiden
- 1 tl zout
- 1 ½ pond (750 g) aardappelen
- 2 eetlepels. olijfolie
- yoghurt of zure room, groene uien om te serveren
Instructies
- Was en schrob aardappelen, droog ze af met keukenpapier en snijd ze doormidden.
- Combineer geraspte kaas, knoflook, paprika, zout en gemengde kruiden.
- Bedek de hele bodem van een bakvorm van 25 cm met olijfolie. Strooi het pittige kaasmengsel gelijkmatig over de bodem.
- Leg de aardappelen op de kaaslaag met de snijzijde naar beneden en druk lichtjes aan.
- Bak 35-40 minuten op 400F (220C). Aardappelen 5-10 minuten laten rusten, voorzichtig verwijderen met mes en spatel.
- Serveer met zure room (of yoghurt) bestrooid met gesneden groene uien (of bieslook).
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
6Portiegrootte:
5 ozHoeveelheid per portie: Calorieën: 130 Totaal vet: 5,6 g Verzadigd vet: 1,1 g Cholesterol: 2 mg Natrium: 419 mg Koolhydraten: 18,2 g Vezels: 2,9 g Suiker: 1,4 g Eiwit: 2,9 g