Ik hou ervan om een feestje te geven voor mijn vrienden en buren, maar ik ben nog nooit zo goed geweest in het bedenken van coole trucs voor het serveren van eten. Het leek altijd alsof als ik naar de huizen van vrienden ging voor feestjes, ze iets heel indrukwekkends deden dat me gewoon verbaasde. Ze serveerden een soort ongelooflijke zelfgemaakte hapjes, of ze presenteerden het eten gewoon heel kunstzinnig. Dan kwamen ze naar mijn huis, en tja … ik bracht de bevroren hors d'oeuvres tevoorschijn. Lamest feest ooit, toch? Ik maakte er altijd grapjes over omdat ik me daardoor beter voelde (nou ja, niet veel), maar ik voelde me er stiekem totaal ongemakkelijk bij.
Dat is allemaal net veranderd sinds ik deze geweldige video vond:
Nu kan ik feestvoedsel serveren als een baas! Deze video heeft me een geweldige truc geleerd voor het serveren van frites en dip (hint: het gaat om het gebruik van een wijnglas met een lange steel op een manier die je nooit zou verwachten), hoe ik op een snelle en gemakkelijke manier aardappelpartjes kan maken in de oven, en de meest geweldige manier om watermeloen ooit te serveren (de watermeloen-truc is mijn favoriet van alle hacks, maar de hele video is geweldig). Ik ben opgewonden om dit allemaal te proberen. Ik ben blij dat ik dit net op tijd heb gevangen voor mijn volgende zomerbarbecue. Gebruik deze trucs op je volgende zomerfeest, en iedereen zal erover praten - en al je coole feesthacks willen leren!
Bonusinhoud: Fabulous Food Art: hoe je gebakken uienbloemen maakt
Video door Davehax.