Serveer deze verse avocadodip met fetakaas wanneer je maar wilt. Het is zo'n verfrissende en lichte duik die geweldig is voor je lente- en zomervermaak. Het heeft verse avocado, tomaten, uien, koriander en een snufje fetakaas.
Dip is iets waar ik geen genoeg van kan krijgen. Of ik nu zoute tortillachips of knapperige groenten zoals selderij pak, dip is altijd welkom in mijn huis. Ik heb onlangs dit avocado-diprecept hieronder gemaakt, en jongen was het een menigte waardige dip. We hebben het gehaald en opgediend voor het grote speldagfeest, en het was de eerste die ging!
Meer diprecepten
Kaas dip
Queso Dip
Gemakkelijke avocadodip
Wat ik leuk vind aan dit diprecept, is de eenvoud van ingrediënten. Er gaat niet veel in de dip, maar de diepte van de smaak zal je versteld doen staan. Het hoeft maar ongeveer 30 minuten in de koelkast te staan als je het eenmaal hebt klaargemaakt, zodat het de smaken kan combineren. Dan ben je klaar om je smakelijke avocado-diprecept te serveren.
Waar eet je avocadodip mee?
Hier zijn een paar van onze favoriete dippers of manieren om deze dip te verspreiden om hem op te dienen. Wees creatief!
- Pitabroodjes
- Tortilla chips
- Verse Selderiestokken
- Stokbrood Of Stokbrood
- Crackers
- Of zelfs verspreid over slablaadjes als wrap
Zoals je kunt zien, is er geen verkeerde manier om met je hoofd in dit op de zomer geïnspireerde diprecept te duiken.
Hoe maak je een avocadodip?
- Begin met het in blokjes snijden van je tomaat en ui en giet het in een kom.
- Voeg dan je kruiden en alle andere ingrediënten toe, behalve de avocado. Roer om en zet 30 minuten in de koelkast.
- Haal uit de koelkast en snijd de avocado in plakjes om erdoor te mengen en te serveren.
Kan ik fetakaas ruilen in avocadodip?
Ja! Als je geen fan bent van feta, is dat helemaal oké en weet je dat je niet de enige bent. Reik naar een verse parmezaanse kaas die je raspt of voor een romiger dip, reik naar ricotta.
De feta heeft een lekker pittige smaak, maar als je dat wilt temmen, ga dan voor ricotta. Met de parmezaan krijg je niet die super romige textuur, maar het werkt als je je feta liever ruilt.
Hoe lang gaat deze avocado-dip mee?
In de koelkast gaat het ongeveer 2 dagen mee, en dan begint het bederf te worden. Zorg ervoor dat je je avocado-dip goed afdekt, zodat er geen lucht in kan komen, anders wordt je dip bruin.
Wat is het verschil tussen guacamole en avocado?
Hoewel dit een diprecept is, moet je het niet verwarren met guacamole. Ik gebruik verse avocado met een handvol ingrediënten om een frisse en levendige dip te maken. Guacamole is een soort dip die avocado als basis gebruikt. Over het algemeen bevat guacamole uien, jalapeno, avocado, tomaten en limoen- of citroensap.
Guacamole is een unieke dip die veel wordt geserveerd bij Mexicaanse gerechten. Avocado is de basis van die dip. Sommigen raken dus in de war door het verschil.
Hoe een rijpe avocado te plukken
Kies bij het kiezen van een avocado een die enigszins stevig is als hij wordt geperst. Houd het gewoon in de palm van je hand en knijp er zachtjes in. Als het superzacht is, is het over zijn hoogtepunt heen en als het te hard is, is het nog niet gerijpt.
Hoe rijpt u avocado's snel?
Als je een avocado mee naar huis neemt die niet rijp is en je wilt snel rijpen, volg dan deze tip. Pak een bruine papieren zak en leg een appel of banaan in de zak naast de avocado. Laat ze dan een paar dagen samen in de zak zitten en controleer elke dag op rijpheid.
Dit is mijn go-to-methode en werkt echt. Avocado's rijpen niet aan de boom, ze rijpen als ze worden geoogst. Daarom kom je in de winkel vaak verschillende soorten rijpheid tegen.
Wanneer moet je deze verse avocadodip met fetakaas serveren?
Soms kijk ik naar een recept en word ik verliefd op de ingrediënten en denk dan: "Wanneer zou ik dit opdienen?" Als je een goed excuus nodig hebt om deze avocadodip te verzinnen, laat me je wat ideeën geven.
- Potluck-bijeenkomsten
- Game Day-feesten
- Vakantiebijeenkomsten
- Doordeweekse traktatie
- Verjaardagsfeestjes
- Werkfeest
- Zomer BBQ's
Er is echt geen verkeerde tijd om deze dip te maken. We eten het regelmatig. Ik maak dit zelfs wel eens voor een lichte lunch.
Probeer deze dip eens en laat me weten hoeveel je ervan houdt!
Videorecept en afdrukbare instructies.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Extra tijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Ingrediënten
- 2 avocado's, geschild en in kleine stukjes gesneden
- 1 kopje kerstomaatjes, in vieren gesneden
- 3 oz. (90 g) fetakaas;
- 3 eetlepels. van koriander, gehakt
- 1 theelepel. van knoflookpoeder
- ¼ kopje rode ui, gehakt
- Chips of groenten om te serveren
Instructies
- Meng tomaten, ui en koriander met fetakaas en knoflookpoeder. Laat 30 minuten in de koelkast staan om de tomaten hun sappen te laten vrijkomen.
- Voeg gehakte avocado toe aan het mengsel, roer nog een keer en serveer met je favoriete frites of ander ondergedompeld voedsel.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
2 portiesPortiegrootte:
8,4 oz. (240 g)Hoeveelheid per portie: Calorieën: 468 Totaal vet: 35 g Verzadigd vet: 10 g Transvet: 0 g Onverzadigd vet: 22 g Cholesterol: 38 mg Natrium: 503 mg Koolhydraten: 33 g Vezel: 13 g Suiker: 7 g Eiwit: 12 g
Recepten door DIYnCrafts Team
3 eenvoudige manieren om tuinproducten te behouden met 20 recepten
15 van de gemakkelijkste gistvrije broodrecepten ooit
Beste Honing Knoflook Gebakken Zalm Recept
Zalmpasteitje Recept met video
Gebakken Geroosterd Rozemarijn Kip Recept
