Ik hou van een goede buffelvleugel, maar ik had nog nooit een recept gevonden dat ik lekker vind. Ik kan de hele dag naar Buffalo Wild Wings gaan en mijn deel van hun heerlijke vleugels opeten, maar dat kan snel duur worden.
Ik had een geweldig recept nodig dat ik thuis kon maken en dat me dezelfde heerlijke smaak zou geven als restaurantvleugels, en ik heb het eindelijk gevonden. Deze extra knapperige dubbel gebakken gekonfijte buffelvleugels zijn echt het beste ooit. Ik kon niet geloven hoe gemakkelijk ze te maken waren of hoe heerlijk ze waren.
Mijn familie houdt ook van buffelvleugels, wat een probleem is. Ik wist niet zeker of ze deze zelfgemaakte versies net zo lekker zouden vinden als hun favoriete restaurantversie. Nou … dat deden ze! Ik heb deze nu zelfs een paar keer gemaakt en ze blijken elke keer weer heerlijk perfect. En er zijn absoluut geen restjes!
Ik moest het recept wel verdubbelen om er genoeg van te maken en ze likten de schaal nog steeds schoon. Ik hou echt van een goed recept waar mijn familie blij van wordt en dit is er zeker een van. Ze hielden er net zoveel van als van mijn honing-sriracha-kip.
Dit duurt slechts ongeveer vijf minuten om voor te bereiden en dan kookt het ongeveer anderhalf uur. Het is absoluut perfect als voorgerecht of hoofdgerecht. Ik serveerde het de eerste keer dat ik het maakte als mijn avondeten, maar ik heb het ook gedaan als aperitief voor spelletjesavond en het werkt in beide gevallen net zo goed. Als je van buffelvleugels houdt, dan moet je dit recept gewoon uitproberen.
Het kan echt niet eenvoudiger zijn om te maken en uw gezin zal er dol op zijn. Je kunt het zelfs naast deze crockpot-aardappelpuree als maaltijd serveren en ervoor zorgen dat je hele diner gemakkelijk te bereiden is.
Extra knapperige dubbelgebakken confit Buffalo Wings
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 1 uur 30 minuten
Totale tijd: 1 uur 35 minuten
Opbrengst: 2 porties
Grootte van een portie: 9 oz (250 g)
Keuken: Amerikaans
Type: voorgerecht of hoofdgerecht
Ingrediënten:
• 1 pond (500 g) kippenvleugels
• 2 eetlepels. boter
• 1/3 kopje hete saus
• Plantaardige olie om te frituren
Instructies
1. Verwarm olie voor op 275F (140 ° C). Dep de kippenvleugels droog en laat ze in hete olie vallen. Probeer met behulp van een keukenthermometer op 120C / 240F te blijven en de vleugels 20 minuten te koken.
2. Leg de vleugels op keukenpapier om uit te lekken en laat ze ongeveer een uur rusten.
3. Voor het volgende frituren, olie voorverwarmen tot 200C / 400F en de vleugels goudbruin en krokant bakken.
4. Smelt voor de saus boter en hete saus samen. Giet onmiddellijk over de vleugels en serveer zo snel mogelijk.
Kippenvleugels zijn een goedkoop maaltijdalternatief en zo gemakkelijk te bereiden
Dubbel frituren maakt dit de knapperigste kippenvleugels ooit!
Hete saus en boter geven de vleugels precies de juiste smaak.
Deze zijn perfect als aperitief voor een hoofdgerecht
Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 1 uur 30 minuten
Totale tijd 1 uur 35 minuten
Ingrediënten
- 500 g kippenvleugels
- 2 eetlepels. boter
- 1/3 kopje hete saus
- Plantaardige olie om te frituren
Instructies
- Verwarm olie voor op 140 graden C (275F). Dep de kippenvleugels droog en laat ze in hete olie vallen. Probeer met een keukenthermometer 20 minuten op 120C / 240F te blijven, kippenvleugels.
- Leg de vleugels op keukenpapier om uit te lekken en laat ze ongeveer een uur rusten.
- Voor het volgende frituren, olie voorverwarmen tot 200C / 400F en de vleugels goudbruin en krokant bakken.
- Smelt voor de saus boter en hete saus samen. Giet onmiddellijk over de vleugels en serveer zo snel mogelijk.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
2Portiegrootte:
9 ozHoeveelheid per portie: Calorieën: 537 Totaal vet: 28,5 g Verzadigd vet: 11,9 g Cholesterol: 232 mg Natrium: 1292 mg Koolhydraten: 0,7 g Vezels: 0,1 g Suiker: 0,5 g Eiwit: 65,9 g
Recepten door DIYnCrafts Team
3 eenvoudige manieren om tuinproducten te behouden met 20 recepten
15 van de gemakkelijkste gistvrije broodrecepten ooit
Beste Honing Knoflook Gebakken Zalm Recept
Zalmpasteitje Recept met video
Gebakken Geroosterd Rozemarijn Kip Recept
