Ik hou van garnalen. Ik zou het zeven dagen per week eerlijk kunnen eten zonder er genoeg van te krijgen. Er zijn zoveel heerlijke garnaalgerechten - garnalengumbo, scampi met garnalen, sandwiches met garnalen… om Forrest Gump te citeren.
Dus toen ik dit recept voor garnalenpasta zag, wist ik gewoon dat ik het moest proberen. Ik bedoel, ik ben altijd in voor een geweldig garnalenrecept en dit zag er heel gemakkelijk uit. Het kost slechts ongeveer 15 minuten om voor te bereiden en je besteedt in totaal minder dan een uur aan het gerecht, dus het is vrij eenvoudig wat garnalen en pasta betreft.
U kunt elke gewenste pasta gebruiken. Ik denk dat het geweldig zou zijn op pasta met engelenhaar, maar gebruik wat je maar wilt. Ik heb het gemaakt met rotini de eerste keer dat ik het probeerde, maar engelenhaar of fettuccini zullen zeker op mijn lijst staan voor de volgende keer.
U kunt het gerecht volledig veranderen door een ander soort pasta te kiezen! Deze is zo eenvoudig dat je tijd hebt voor een heerlijk dessert, zoals deze zelfgemaakte bosbessentaart!
Als je van garnalen houdt en je van pasta houdt, dan is dit zeker een gerecht dat je wilt proberen. Witte ui, knoflook, tomaten en andere ingrediënten geven het een heerlijke Italiaanse smaak en je kunt het personaliseren door je eigen kruiden toe te voegen of de pasta die je gebruikt te veranderen.
Dit kan ook van tevoren worden gemaakt en voor later worden bevroren. Je weet hoeveel ik ervan hou om diepvriesmaaltijden te maken. Alles wat tijd en geld bespaart, is een winnaar in mijn boek. Probeer deze zeker eens uit. Je zult er dol op zijn … je familie zal er ook dol op zijn.
Tomaten, ui en knoflook geven deze garnalen pasta een grote mediterrane smaak
Mix je ingrediënten samen en bak op slechts 25 minuten
Dit dient goed met een salade en knoflookbrood, of u kunt het maken van een maaltijd al op zijn eigen
Zo'n heerlijk gerecht en een waar het hele gezin dol op zal zijn
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 25 minuten
Totale tijd 40 minuten
Ingrediënten
- 350 g van je favoriete pasta
- 1 kleine witte ui, gehakt
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 2 eetlepels. van olijfolie
- 1 pond 3 oz (600 g) tomaten in blik, gepureerd
- Suiker en zout naar smaak
- 1 theelepel. van chilivlokken
- 400 g garnalen, gepeld en uitgesneden
- 2/3 kopje room
Instructies
- Fruit de gesnipperde ui in voorverwarmde olijfolie tot ze glazig worden (ongeveer 5-6 minuten). Voeg gehakte knoflook toe en kook nog 1 minuut.
- Voeg gepureerde tomaten toe en kook de saus op middelhoog vuur gedurende 15 minuten. Breng op smaak met zout, suiker en chilivlokken.
- Kook ondertussen je favoriete pasta.
- Voeg garnalen toe aan de tomatensaus. Laat 1 minuut koken, giet de room erbij, voeg de pasta toe en laat nog 2-3 minuten op het vuur staan.
- Serveer met verse peterselie en eventueel meer chilivlokken.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
4 portiesPortiegrootte:
300 gHoeveelheid per portie: Calorieën: 515 Totaal vet: 13,2 g Verzadigd vet: 3,2 g Cholesterol: 279 mg Natrium: 877 mg Koolhydraten: 64,9 g Vezel: 3,3 g Suiker: 8,8 g Eiwit: 35,3 g
Recepten door DIYnCrafts Team
3 eenvoudige manieren om tuinproducten te behouden met 20 recepten
15 van de gemakkelijkste gistvrije broodrecepten ooit
Beste Honing Knoflook Gebakken Zalm Recept
Zalmpasteitje Recept met video
Gebakken Geroosterd Rozemarijn Kip Recept
