Kool is zo goed voor je. Het bevat echt zoveel vitamines, evenals foliumzuur, fosfor, magnesium, calcium en niacine, naast andere essentiële voedingsstoffen. Het is een van die superfoods die je gewoon echt op de een of andere manier aan je dieet moet toevoegen. Natuurlijk is niet iedereen fan van kool, waardoor het moeilijk is om er genoeg van te krijgen.
Deze kaasachtige ovenschotel met kool zal je zeker van gedachten doen veranderen over kool, tenzij je er dol op bent en dan zul je er gewoon nog meer van houden. Van het rundvlees tot de kaas, alles erin is zo heerlijk, en het is een heel gemakkelijke ovenschotel, dus het is perfect voor die drukke doordeweekse dagen wanneer je het gezin iets voedzaams wilt geven, maar je hebt gewoon niet zoveel tijd om te koken.
Het kost maar vijf minuten om dit in elkaar te zetten en dan bak je het ongeveer een half uur. Het is een ovenschotel die groot genoeg is om het hele gezin te voeden, en zelfs je meest kieskeurige eter zal de smaken in dit gerecht geweldig vinden.
Als je meestal moeite hebt om het gezin de vruchten te laten plukken van het eten van kool, is deze ovenschotel misschien wel de game-wisselaar waar je naar op zoek was. Met rijst, tomaten en andere gezonde ingrediënten is het net zo voedzaam als heerlijk.
Kaasachtige Kool Braadpan
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 35 minuten
Opbrengst: 5-7
Grootte van een portie: 250-350 g (9-12 oz)
Keuken: Amerikaans
Type: Hoofdgerecht
Ingrediënten:
1 kleine kool;
1 pond (500 g) rundergehakt;
1 pond (500 g) tomaten in blik;
1 kopje geraspte kaas;
2 el tomatenpuree;
1 kopje ongekookte rijst;
2 kop tomatensap;
½ kopje water;
1 grote witte ui.
Instructies
1. Snipper kool met een mes of mandoline.
2. In blokjes gesneden ui met rundergehakt. Giet overtollige vloeistof af.
3. Voeg rijst, tomaten, tomatenpuree, tomatensap en water toe.
4. Roer de geraspte kool erdoor, breng op smaak met peper en zout.
5. Laat de vloeistoffen op hoog vuur aan de kook komen, zet het vuur dan middelhoog, dek af en laat 25-30 minuten sudderen of tot de rijst gaar is.
6. Bestrooi met kaas en laat het smelten voor het serveren.
Kool vermengt zich met rijst, rundvlees en tomaten om deze braadpan zijn heerlijke smaak te geven
Geraspte kool geeft het gerecht textuur en voegt zoveel vitamines en voedingsstoffen toe
Gebruind rundergehakt met ui dragen bij aan de heerlijke smaak van de ovenschotel
Rijst kookt tot in de perfectie in het sap van de tomaten
Iedereen in de familie zal zeker van de goedkope goedheid houden!
Dit is een geweldig gerecht voor familiediners of potluck
Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totale tijd 35 minuten
Ingrediënten
- 1 kleine kool
- 1 pond (500 g) rundergehakt
- 1 pond (500 g) tomaten uit blik
- 1 kopje geraspte kaas
- 2 eetlepels. tomatenpuree
- 1 kopje ongekookte rijst
- 2 kopjes tomatensap
- ½ kopje water
- 1 grote witte ui
Instructies
- Snipper kool met een mes of mandoline.
- Bruine in blokjes gesneden ui met rundergehakt. Giet overtollige vloeistof af.
- Voeg rijst, tomaten, tomatenpuree, tomatensap en water toe.
- Roer de geraspte kool erdoor, breng op smaak met peper en zout.
- Laat de vloeistoffen op hoog vuur aan de kook komen, zet het vuur dan middelhoog, dek af en laat 25-30 minuten sudderen of tot de rijst gaar is.
- Bestrooi met kaas en laat het smelten voor het serveren.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
7Portiegrootte:
10 ozHoeveelheid per portie: Calorieën: 372 Totaal vet: 11,4 g Verzadigd vet: 5,9 g Cholesterol: 87 mg Natrium: 398 mg Koolhydraten: 34,9 g Vezel: 2,5 g Suiker: 6,9 g Eiwit: 31,7 g
Recepten door DIYnCrafts Team
3 eenvoudige manieren om tuinproducten te behouden met 20 recepten
15 van de gemakkelijkste gistvrije broodrecepten ooit
Beste Honing Knoflook Gebakken Zalm Recept
Zalmpasteitje Recept met video
Gebakken Geroosterd Rozemarijn Kip Recept
