Ben je altijd op zoek naar heerlijke maar snelle en gemakkelijke maaltijden om de hele week door te bereiden? Als je net als ik bent, heb je de meeste nachten gewoon geen tijd voor een echt goede zelfgemaakte maaltijd. U wilt uw gezin iets lekkers en gezonds te eten geven, maar heeft u halverwege de week echt de tijd om zoiets voor te bereiden.
Met deze knapperige honingkip doe je dat. Dit recept is zo snel en gemakkelijk te maken en het is perfect om wat variatie toe te voegen aan je normale dinerroutine.
Chinees eten is mijn favoriet, hoewel ik het zelden thuis kook. Ik heb dit recept geprobeerd op onze “kies een andere cultuuravond” en ik moet je zeggen dat het een enorm succes was. Iedereen in mijn familie vond het geweldig en het is echt zo gemakkelijk te maken. Het duurt slechts ongeveer 10 minuten om voor te bereiden en dan nog eens 20 minuten om te koken - hoe snel is dat?
Je hebt genoeg tijd tijdens je drukke week om dit te maken en het is gevuld met kip en groenten, dus het is echt gezond. Als je een ander snel en gemakkelijk idee voor een kipdiner wilt, probeer dan deze gietijzeren koekenpan met kippentaart. Het is echt een favoriet van het gezin.
Zelfs als je nog nooit Chinees hebt gekookt, zul je dit zo gemakkelijk vinden. Je kunt het serveren bij al je andere favoriete gerechten of er gewoon een lekkere salade bij maken. Het is een zeer veelzijdig gerecht en perfect voor die drukke avonden waarop je echt geen tijd hebt om een hele maaltijd te koken.
Sojasaus, honing en sriracha-saus geven het een heerlijke smaak met precies de juiste hoeveelheid kruidigheid. U zult genieten van dit gerecht - en uw gezin ook! En ze zullen er nog meer van genieten als je deze chocoladekoekjes als toetje serveert. Ze zijn ook heel snel en gemakkelijk te maken.
Knapperige Honing Kip
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Opbrengst: 4 porties
Grootte van een portie: 350 g (12 oz)
Keuken: Chinees
Type: Main
Ingrediënten:
1 pond (500 g) kipfilet, in blokjes van 2,5 cm gesneden
1 ei
½ kopje maizena
1 kleine bloemkool, in kleine roosjes gesneden
1 middelgrote paprika, gehakt
1 rode ui, in dunne plakjes gesneden
½ kopje doperwten
½ kopje plantaardige olie
2 teentjes knoflook
3 el. van sojasaus
2 eetlepels. van honing
2 eetlepels. van sriracha-saus
Gekookte rijst en in plakjes gesneden lente-uitjes om te serveren
Instructies
1. Verwarm 1 eetl. van plantaardige olie in een wok op hoog vuur. Voeg de groenten toe en bak ze 5-6 minuten al roerend.
2. Meng knoflook, sojasaus, sriracha en honing. Giet de saus over de groenten, haal van het vuur en zet apart.
3. Klop het ei los met een snufje zout. Combineer zout met maizena. Dompel de kip in losgeklopt ei en schep het maizena erdoor.
4. Verhit de overgebleven olie op middelhoog vuur en bak de kip in kleine porties 2-3 minuten of tot ze knapperig en goudbruin zijn.
5. Serveer kip en groenten over gekookte rijst, gegarneerd met gehakte lente-uitjes.
Verse kip, paprika, erwten en bloemkool maken dit een gezond en voedzaam dineridee
Sautee groenten voor een heerlijke basis voor deze Chinese food favoriet
Baggerkip met ei en maizena bak goudbruin
Meng kip en groenten en bedek met een heerlijke huisgemaakte saus
Serveer met rijst of je favoriete pasta voor een leuke afwisseling
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Ingrediënten
- 1 pond (500 g) kipfilet, in blokjes van 1 inch gesneden
- 1 ei
- ½ kopje maizena
- 1 kleine bloemkool, in kleine roosjes gesneden
- 1 middelgrote paprika, gehakt
- 1 rode ui, dun gesneden
- ½ kopje groene erwten
- ½ kopje plantaardige olie
- 2 teentjes knoflook
- 3 eetlepels. van sojasaus
- 2 eetlepels. van honing
- 2 eetlepels. van sriracha saus
- Gekookte rijst en gesneden lente-uitjes om te serveren
Instructies
- Verwarm 1 eetl. van plantaardige olie in een wok op hoog vuur. Voeg de groenten toe en bak ze 5-6 minuten al roerend.
- Meng knoflook, sojasaus, sriracha en honing. Giet de saus over de groenten, haal van het vuur en zet apart.
- Klop het ei los met een snufje zout. Combineer zout met maizena. Dompel de kip in het losgeklopte ei en schep het maizena erdoor.
- Verhit de overgebleven olie op middelhoog vuur en bak de kip in kleine porties 2-3 minuten of tot ze knapperig en goudbruin zijn.
- Serveer kip en groenten over gekookte rijst, gegarneerd met gehakte lente-uitjes.
Voedingswaarde-informatie:
Portiegrootte:
12350Hoeveelheid per portie: Calorieën: 542 Totaal vet: 31,5 g Verzadigd vet: 5,7 g Cholesterol: 114 mg Natrium: 859 mg Koolhydraten: 36,2 g Vezels: 3,9 g Suiker: 14,7 g Eiwit: 29,2 g