Ik herinner me dat ik als kind van fruitrolletjes hield (of fruitleer, zoals sommige mensen het graag noemen - maar ik vind dat visueel nogal onaangenaam), mijn moeder nam ze altijd op in mijn schoollunchbox. Hoewel sommigen van jullie misschien ook deze gezonde snacks aan je kinderen willen geven, zijn ze misschien niet zo gezond als we aanvankelijk dachten. De opname van onmogelijk uit te spreken conserveermiddelen en additieven betekent dat er een heleboel dingen in zitten die we waarschijnlijk niet willen, dus laat me je laten zien hoe je veel gezondere versies hiervan kunt maken die zowel jij als je kinderen zullen maken. genieten.
Eenvoudige aardbei
Voor dit belachelijk eenvoudige recept heb je slechts twee ingrediënten nodig: aardbeien en honing!
Videorecept door Hoopla Kidz
Begin door drie kopjes aardbeien en drie eetlepels honing in de blender te doen en meng het goed, zodat het eindresultaat in feite aardbeiensap is (weersta de neiging om het meteen op te drinken!). Bekleed vervolgens je ovenschaal met bakpapier en verdeel het sap gelijkmatig over het geheel. Het is erg belangrijk dat u het gelijkmatig doet, anders zullen sommige delen taai zijn, terwijl andere te veel krokant worden. Steek dat ongeveer een uur in een heteluchtoven op 210 ° F (100 ° C) - zorg ervoor dat je het hele ding halverwege het proces omdraait.
Als het klaar is in de oven, snijd je het gewoon in reepjes en rol je elke afzonderlijke strook op - houd het papier erop zodat het niet aan zichzelf blijft plakken. Dan raad ik je aan om naar de uitdrukkingen van je kinderen te kijken wanneer ze hun smakelijke lekkernijen eten, om te zien of ze net zo veel van ze houden als jij deed toen je zo oud was!
Mango om van te watertanden
Deze taaie mango-roll-ups zijn nog gemakkelijker te maken omdat je alleen het fruit zelf nodig hebt. Mango is van zichzelf al lekker zoet, dus je hebt geen toegevoegde suikers nodig.
Videorecept Kelly Senyei - JustATaste
Begin met vier kopjes mango in blokjes - dit is het equivalent van ongeveer drie grote mango's. Hier is een geweldige hack om mango's te schillen zonder het sappige vruchtvlees te verspillen. Deze kunnen in de blender of keukenmachine gaan totdat je een gladde puree krijgt. Het beste om je bakplaat mee te bekleden is een Silpat mat, maar net als bij de aardbeien kun je bakpapier / bakpapier gebruiken. Neem je offset-spatel en zorg ervoor dat je het mengsel zo gelijkmatig mogelijk verspreidt, zodat elke hap net zo lekker taai is als de volgende.
Deze levendige gele spread gaat vervolgens ongeveer vier uur in de oven op 175 ° F (80 ° C) - hij moet nog steeds plakkerig aanvoelen, aangezien je hem niet echt kookt, je hoeft hem alleen maar uit te drogen. Als het eruit is, leg je er een stuk vetvrij papier op en draai je het om zodat je het in reepjes kunt snijden en het allemaal kunt oprollen!
Als je deze in een luchtdichte verpakking bewaart, zouden ze ongeveer een week meegaan, hoewel ik ze niet zo lang zou laten liggen!
Ik heb ook een heleboel andere geweldige recepten en combinaties op internet gevonden, dus probeer deze ook eens!
Pittige Aardbei
Dit recept is perfect voor degenen onder jullie die van een beetje een kick houden - slechts één habanero-chili zal het lukken. Je krijgt die mooie bessenzoetheid bij je eerste smaak, die aan het einde wordt gevolgd door dat beetje warmte.
Receptinstructies en krediet - SharedAppetite
Schitterende groene appel
Dit heerlijke recept heeft een geheim ingrediënt dat uw kind nooit zal raden aan de hand van de smaak - spinazie! Het klinkt misschien vreemd, maar het smaakt zeker heerlijk, en het is een geweldige manier om de spinazie naar je kinderen te sluipen zonder dat ze het weten.
Receptinstructies en krediet - OhMyVeggies
Geweldige abrikoos
Dit lekkere recept voor een roll-up van abrikozen gebruikt agavenectar voor een beetje zoetheid. Dit ingrediënt is eigenlijk zoeter dan suiker, dus je hoeft echt niet teveel te gebruiken. Als je het niet zeker weet, gebruik dan gewoon honing, of proef de puree voordat je zoetstoffen toevoegt om te zien of je het echt nodig hebt.
Receptinstructies en krediet - TheLittleRedHouse
Briljante banaan
Een ding dat ik zal toegeven met deze roll-up van bananenfruit, is dat de look niet bijzonder smakelijk is, maar dat is eigenlijk een goede zaak. Het is volledig natuurlijk, dus als je wilt dat het er felgeel uitziet zoals in de winkels, zou je het moeten verpesten met kleuren. Beoordeel een boek echter niet op zijn omslag, want deze taaie snack is verrukkelijk!
Receptinstructies en krediet - OhMyVeggies
Perfect pruim
Pruimen zijn een van mijn favoriete fruitsoorten aller tijden, omdat ze die zuurheid hebben die de zoetheid doorsnijdt, en dat spreekt mijn smaakpapillen erg aan. Als je niet zo van het suikergehalte houdt, probeer het dan te vervangen door honing.
Receptinstructies en krediet - Natasha'sKitchen
Vet bosbes en chia
Dit is een serieus gezond recept, want het bevat niet alleen twee belangrijke superfoods - bosbessen en chiazaad - maar het voegt ook geen suiker toe. Er zijn echter twee andere interessante ingrediënten: appelmoes en dadels. Is die kleur niet gewoon geweldig?
Receptinstructies en krediet - HomemadeHearts
Vrolijke Mango en Aardbei
Wees niet bang om fruit en bessen door elkaar te mengen. Dat is het mooie van zelfgemaakte fruitrolletjes - je kunt mixen en matchen en zien wat je lekker vindt. Deze site suggereert ook een zeer interessante combinatie van tomaat, perzik, druif en aardbei.
Receptinstructies en krediet - PipAndEbby
Heerlijke aardbei, framboos en basilicum
De opname van verse basilicum in dit bessenrecept is zo'n geniaal idee. Het geeft je echt die kruidige frisheid die je nooit zou verwachten in een roll-up, maar die je nu nooit meer wilt weglaten. Zorg er wel voor dat je genoeg maakt, want deze worden snel opgeslokt!
Receptinstructies en krediet - WillowBirdBaking
Gekruide zoete aardappel en appel
Dit is de eerste keer dat ik heb gehoord van het toevoegen van groenten aan fruitroll-ups en ik moet zeggen dat ik verrast en geïntrigeerd ben! De toevoeging van enkele typische zoete aardappelkruiden zullen dit recept zeker tot een echte hit maken.
Receptinstructies en krediet - SavoryLotus
Als je een gekke fruitwinkel hebt gehad en je resterende producten wilt gebruiken in een aantal andere gezonde recepten, probeer dan deze voedzame en serieus heerlijke havermoutontbijtrecepten voor een nacht. En nadat je je fruit en groenten hebt geschild, kun je die schillen goed gebruiken in plaats van simpelweg meer afval te creëren.