Nu het weer in ons voordeel werkt, kan ik de komende maanden veel barbecuen voorzien. En ik ben opgewonden! Er gaat niets boven die rijke rooksmaak die je krijgt door je vlees (en groenten!) Op een grill te koken in tegenstelling tot in de oven of het fornuis. Ondanks het heerlijke eten, de tijd die je buiten doorbrengt en het gezelligheid, is er een element dat ik wel haat als het gaat om grillen, en dat is het opruimen. Vaak blijft het vlees of de vis aan die grill plakken - heel koppig - en als je het er niet meteen af haalt, blijft het in feite voor het leven hangen. En er is niets erger dan vleesvlokken van een week oud die je volgende diner in de achtertuin verpesten, of wanneer je je hamburgers probeert om te draaien, maar ze vallen uit elkaar omdat ze aan het metaal zijn gehecht.
Video-instructies:
Resultaten video:
Er is dus een snelle, gemakkelijke en natuurlijke hack die dit probleem in een mum van tijd oplost. En alles wat je nodig hebt, is een van de meest veelzijdige groenten van de natuur: de eenvoudige aardappel. Snijd je spud doormidden en steek hem vast met een vork voor grip. Wrijf dan, zodra je grill gloeiend heet is, het vlezige deel van de aardappel over de hele grill, en voilà! Onmiddellijke antiaanbaklaag! De warmte onttrekt het zetmeel aan de aardappel en dat geeft je grill die antiaanbaklaag.
Ben je dol op die buitenbarbecues? Veel plezier met grillen! Lifehack en video door JohnsonInc999.