Pull-Apart pizzabrood. Als die paar, korte woorden je niet in ieder geval figuurlijk laten kwijlen, dan ben je misschien gewoon geen mens. Iedereen houdt van een goede pizza (je kunt zelfs je eigen houtgestookte maïskolfoven maken voor de perfecte pizza), maar soms is het leuk om de klassieker een beetje een make-over te geven.
Wat echt geweldig is aan dit recept, is dat, hoewel het er nogal professioneel uitziet en alsof het een eeuwigheid kostte om het helemaal opnieuw te maken, de slimme snelkoppelingen de voorbereidingstijd eigenlijk heel kort maken. Want wie heeft er tijd om te wachten, toch?
Video-instructies:
Recept door het YouTube-kanaal van Gooseberry Patch.
Je zal nodig hebben:
- 12oz buis gekoeld schilferig koekjesdeeg
- 1 eetlepel olijfolie
- 12 plakjes pepperoni, in vieren gedeeld
- 1 ui, gehakt
- ¼ kopje geraspte pizzakaas
- ¼ kopje parmezaanse kaas
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- ¼ theelepel knoflookzout
- Tomaat pizzasaus
- 2 kommen
- Bunt pan
Als je van dit hartige idee van uit elkaar te trekken brood houdt, kun je ook een zoete versie maken - gevlochten Nutella-brood zal je leven absoluut veranderen!
Stap 1. Snijd elk koekje in vieren in een kom - houd er rekening mee dat dit de delen zijn die u daadwerkelijk wegtrekt, dus u wilt niet dat ze te groot worden. Bestrooi met olie en roer het een beetje rond zodat alle stukjes bedekt worden; opzij zetten.
Stap 2. Meng in je tweede kom alle andere ingrediënten behalve de tomatensaus. Je kunt dit zo vaak aanpassen als je wilt, want jij bent immers degene die het maakt. Je kunt wat ham, spek, olijven, champignons of wat je smaakpapillen ook maar wensen toevoegen. Dit geldt ook voor de kaas, je kunt een eenvoudige mix van mozzarella en cheddar maken als je dat in de koelkast hebt staan.
Stap 3. Roer de ingrediënten door elkaar, giet het deeg erdoor en roer nogmaals.
Stap 4. Spuit de buntpan in met kookspray en giet de lekkere rotzooi erin; probeer het zo gelijkmatig mogelijk te verdelen.
Stap 5. Steek het ongeveer 15 minuten in de oven op 400 ° F (205 ° C). Eenmaal gekookt, giet je het brood op een serveerschaal terwijl het nog warm is, giet je een beetje van de pizzasaus in een kleine kom om in te dippen en geniet je ervan!