Een van mijn favoriete dingen over de zomer zijn verse groenten uit mijn tuin. Een van mijn favoriete groenten is zomerpompoen. Als je nog nooit gele pompoen hebt geprobeerd, moet je dat echt doen. Het heeft zo'n heerlijke smaak. Hoewel ik van de smaak hou, realiseer ik me dat niet iedereen dat doet. Mijn kinderen hadden zelfs een hekel aan zomerpompoen, totdat ik een paar creatieve manieren vond om het toe te voegen aan mijn maaltijden die ze aten. Als je kieskeurige eters hebt en je wilt dat ze genieten van de gezondheidsvoordelen van zomerpompoen, dan heb ik een lijst met mijn favoriete 15 zomerpompoenrecepten die die kieskeurige eters zeker zullen waarderen.
Zomerpompoen in het Zuiden wordt normaal gesproken gebakken, en er is een prachtig recept in deze collectie voor traditionele gebakken pompoen. Er zijn echter andere manieren om het te bereiden, die het een beetje gezonder maken.
Als je gefrituurd voedsel probeert te vermijden, kun je je pompoen bakken of zelfs roosteren om hem gezonder te maken en toch die heerlijke smaak te krijgen. Bovendien zijn er zoveel dingen waarmee je het kunt combineren en kruiden die je kunt toevoegen om het smaakvol te maken, zodat iedereen in je gezin het kan eten.
Squash is een van de gemakkelijkste voedingsmiddelen om te kweken. Serieus, je kunt die planten gewoon niet doden en ze produceren zoveel groenten. Als je van plan bent deze zomer je eigen pompoen te kweken, moet je deze geweldige recepten voor zomerpompoen eens bekijken.
Ze zijn allemaal zo lekker en ze zijn perfect om aan elke maaltijd toe te voegen. Ze passen heerlijk bij elk hoofdgerecht dat u wilt bereiden en ze zijn allemaal heel gemakkelijk te maken. En als je van eenvoudige maaltijdrecepten houdt, zorg er dan voor dat je deze 25 snelle en gemakkelijke crockpotrecepten bekijkt voor een snel en heerlijk familiediner.
1. Gebakken Courgette Chips Snack
Vetarm tussendoortjes? Ja, het is mogelijk met deze eenvoudig te maken courgettechips. Binnen enkele minuten klaar en zeker een filmavondfavoriet worden.
Recept: Knapperig Gebakken Courgette Chips Snack Recept
2. Knoflook Parmezaanse Gesauteerde Courgette
Makkelijk en lekker bijgerecht voor elke maaltijd. Als je een fervent tuinier bent, heb je waarschijnlijk tonnen courgettes liggen. Scrambled chef-koks hebben een gemakkelijk te volgen video en een afdrukbaar recept voor dit heerlijke gerecht.
Recept: Knoflook Parmezaanse Courgette
3. Gebakken Parmezaanse Gele Pompoen
Parmezaanse kaas geeft dit gebakken pompoengerecht zo'n heerlijke smaak. Als je van de smaak van pompoen houdt en hem niet wilt overbelasten met andere smaken, dan is dit een uitstekend gerecht om te proberen.
Het is heel gemakkelijk en het is gebakken in plaats van gebakken, dus het is veel gezonder dan traditionele gebakken pompoen. Bovendien zit er parmezaanse kaas in! En het wordt zo bruin en knapperig. Je hebt dit in minder dan een half uur op tafel.
Recept: fivehearthome
4. Gebakken courgette en pompoensperen
Hier is nog een heerlijk gebakken pompoengerecht met de heerlijke smaak van parmezaan. Deze heeft ook courgettesperen en is erg lekker. Het heeft ook de lekkere smaken van tijm, oregano en knoflook en het wordt zo heerlijk bruin en knapperig.
Je snijdt gewoon je pompoen en courgette in speren en voegt dan de andere ingrediënten toe. Het is een gemakkelijk gerecht dat zelfs je meest kieskeurige eters zal plezieren. Dit zou geweldig zijn bij elk vlees en geserveerd met geroosterde bloemkool.
Recept: aszoet perzik
5. 30 minuten gebakken gele pompoen
Gebakken pompoen is zo gezond en lekker. Als je echt van de smaak van zomerpompoen houdt, dan is dit een uitstekend recept om te proberen. Het laat die heerlijke smaak doorkomen zonder dat andere smaken je van de wijs brengen.
Deze is supergemakkelijk en duurt slechts ongeveer 30 minuten van start tot finish. Het recept is geschikt voor vier personen, maar je kunt het gemakkelijk verdubbelen of zelfs verdrievoudigen om een grotere batch te maken.
Recept: geniale keuken
6. Gemakkelijke kaasachtige gebakken squash ovenschotel
Hoe zorg je ervoor dat kieskeurige eters squash proberen? Je bedekt het met kaas! Ik hou van dit recept. Het is zo gemakkelijk te maken en heeft zoveel heerlijke smaken.
Je krijgt niet alleen gele pompoen, scherpe cheddarkaas en zure room, maar het heeft ook een knapperige topping die je maakt met Ritz-crackers. Het geheel is zo lekker en het zal je zeker helpen om je kieskeurige eters te overtuigen om wat gezonde pompoen te proberen.
Recept: voedselnetwerk
7. Kaasachtige gebakken gele pompoen
Dit kaasachtige gerecht combineert de smaak van gele pompoen met paprika. Dit is een supereenvoudig recept dat ook tomaten, ui, knoflook, boerenkaas of cheddarkaas en verse of droge basilicum bevat. Het is een heel eenvoudig recept waar je niet lang over doet om op tafel te komen en het is relatief gezond omdat je het bakt in plaats van frituren. En het past uitstekend bij elk hoofdgerecht dat u wilt bereiden.
Recept: gewoonrecepten
8. Geroosterde zomerpompoen en courgette
Zomerpompoen en courgette passen zo goed bij elkaar. Ik voeg ze altijd samen toe aan ovenschotels en andere gerechten, omdat ze elkaar helpen om elkaars smaak te laten uitkomen. Dat is zeker het geval bij dit recept voor geroosterde courgette en zomerpompoen.
Het heeft zowel groenten als parmezaanse kaas, zwarte peper en knoflookpoeder en het is een bijgerecht dat perfect bij elk hoofdgerecht past. Serveer dit met je favoriete gietijzeren koekenpan met kippentaart voor een gezond en heerlijk familiediner.
Recept: thegraciouspantry
9. Klassieke Southern Fried Squash
Hier in het zuiden is gefrituurde pompoen een nietje tijdens de warmere maanden. Ik zweer dat ik dit een paar keer per week repareer en mijn familie is er dol op. Als je een echt traditioneel zuiders gerecht wilt, dan is deze gefrituurde zomerpompoen het en deze is zo gemakkelijk te maken.
Door de pompoen in bloem en maïsmeel te rollen nadat je hem in ei en melk hebt gedrenkt, wordt hij zo knapperig en heerlijk gebakken. Beheers dit bijgerecht en je hebt altijd iets om mee te nemen naar je potluck-diners!
Recept: alle recepten
10. Tuin gevulde zomerpompoen
Dit recept is een beetje anders dan andere squashgerechten. Het is een recept voor gevulde pompoen dat zo lekker is en je vult je zomerpompoen met andere groenten uit je tuin. Als je een gerecht wilt dat je tuinierkunsten laat zien, dan is dit het.
Naast paprika, tomaten en uien, bevat deze gevulde zomerpompoen ook spek, kaas en paneermeel en het is zeker iets dat zelfs je meest kieskeurige eters geweldig zullen vinden.
Recept: boerensmaak
11. Knoflook Parmezaanse Zomerpompoenchips
Wilt u dat uw kinderen meer zomerpompoen eten? Verander die pompoen in chips en ze zullen er praktisch gegarandeerd van houden. Dit recept combineert pompoen met parmezaan en knoflook voor een heerlijke smaak en vervolgens wordt het gekookt tot een knapperige, chipachtige textuur.
Deze zijn geweldig als tussendoortje en ze zijn zoveel gezonder dan traditionele aardappelchips. Ga je gang en serveer deze aan je kleintjes. Ze zullen van ze houden!
Recept: dieet
12. Gemakkelijke geroosterde zomerpompoen
Ik hou van recepten die net zo gemakkelijk zijn als lekker. Dat is zeker het geval met dit makkelijke recept voor geroosterde zomerpompoen. Je snijdt je pompoen in de lengte en voegt dan olijfolie, peper en parmezaanse kaas toe om het een heerlijke smaak te geven.
Kinderen zullen er dol op zijn omdat ze eruit zien als kleine boten. Je gaat ze geweldig vinden omdat ze heerlijk zijn en zoveel gezonder dan andere bijgerechten.
Recept: snack-girl
13. Snelle en gemakkelijke Skillet Squash
Wat doe je als je een superlekker en supergemakkelijk bijgerecht nodig hebt? Je maakt deze bekwame zomerpompoen en courgette klaar. Dit is een van de gemakkelijkste recepten voor bijgerechten die je ooit zult maken en het heeft zo'n heerlijke smaak - tenminste als je van zomerpompoen en courgette houdt.
Eigenlijk zou je hier rookworst en misschien een ui aan kunnen toevoegen en er ook een hoofdgerecht van maken.
Recept: melskitchencafe
14. Spiraalvormige zomerpompoen met basilicum en knoflook
Je hoeft niet per se spaghettipompoen bij de hand te hebben om die geweldige spaghettipompoen-look te krijgen. U kunt hetzelfde doen met uw zomerpompoen. Voor dit recept heb je een spiraalgereedschap nodig. Je snijdt gewoon je pompoen in spiralen en kookt dan met knoflook, basilicum en een paar andere smakelijke ingrediënten.
Kinderen zullen er dol op zijn omdat het op pasta lijkt. Je hoeft ze niet eens te vertellen dat het pompoen is totdat ze het hebben opgeslokt! Dit past perfect bij knapperige knoflookparmezaanse zalm.
Recept: thespruce
15. Heerlijke zomerpompoen maïssoep
Waarom voeg je die zomerpompoen niet toe aan je maïssoep en maak je een maaltijd waar iedereen dol op zal zijn? Maïssoep is een van mijn favoriete soepen en deze heeft zomerpompoen, dus het is zelfs beter dan mijn recept.
Ik hou van het idee om pompoen te combineren met chowder en deze heeft vooral lekker spek, scherpe cheddarkaas, groene uien, selderij en zoveel andere heerlijke smaken.
Recept: mijnrecepten
16. Tex Mex Zomerpompoen Ovenschotel
Uien, jalapenos, salsa, cheddarkaas, zomerpompoen en chilipepers zijn slechts enkele van de ingrediënten die deze Tex Mex-ovenschotel zo heerlijk laten smaken. Als je van pittig houdt, zul je deze echt geweldig vinden.
En het is zo gemakkelijk te maken. Dit is absoluut een ovenschotel die je wilt voor potluck-diners en familiefeesten. Het is zo lekker en het is echt gezond. Er zijn minder dan 150 calorieën in een portie van driekwart kopjes.
Recept: smaak van thuis
17. Geroosterde Zomerpompoen Met Citroen
Ik hou van recepten die roosteren in plaats van frituren vereisen. Ze zijn zoveel gezonder en vooral deze is zo lekker. Je braadt je zomerpompoen met citroen en olijfolie, twee smaken die heel goed samengaan.
Je kunt er ook munt of een andere smaak aan toevoegen om het nog unieker te maken. Dit gaat goed samen met die barbecuediners die je deze zomer gaat maken, of het is een geweldige bijgerecht voor zowat elk hoofdgerecht.
Recept: craftycookingmama