Elke keer dat je pizza kunt maken, is een goede avond, toch? Het is vooral een goede avond als je een gezonde pizza in je crockpot kunt maken - en nog beter als hij korstloos is, dus het bevat weinig koolhydraten. Ik kwam dit recept onlangs tegen en ik moest het natuurlijk gewoon proberen. Ik ben altijd op zoek naar gezondere versies van mijn favoriete eten en deze korstloze crockpot-pizza is misschien wel mijn favoriet tot nu toe - en mijn kinderen zijn er ook dol op.
Hoewel deze geen traditionele pizzabodem heeft, heeft hij wel een korst die je maakt van paneermeel, dus het is een soort pizzabraadpan. Je gebruikt maar een halve kop paneermeel voor de korst, dus het is in wezen korstloos en het bevat veel minder koolhydraten dan elke andere pizza die je ooit hebt geprobeerd. Ik hou echt van een gezond recept en deze is geweldig. Mijn familie houdt er net zoveel van als van deze gezonde veganistische burrito's. Deze pizza kookt perfect in de crockpot in twee tot vier uur, afhankelijk van hoe snel je hem nodig hebt om klaar te zijn.
Dit wordt snel je go-to voor pizza-avond, vooral als je pizza-avond op een doordeweekse avond valt. Deze is zo snel en gemakkelijk. Het duurt slechts ongeveer 15 minuten om alles in de slowcooker te krijgen en dan moet je het gewoon laten koken. Je hebt tijd om de kinderen te helpen met hun huiswerk, de was af te maken of gewoon lekker te gaan staan en te ontspannen terwijl het kookt. Ik hou van recepten die me tijd geven om te ontspannen! Dit is een van de lekkerste zelfgemaakte pizzarecepten die ik ooit heb geprobeerd en ik beloof je dat je er dol op zult zijn. En je hebt tijd om deze heerlijke Oreo-cheesecake-bites als toetje te maken!
Crockpot Crustless Pizza
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 2-4 uur
Totale tijd: 2-4 uur 15 minuten
Opbrengst: 4-6 porties
Grootte van een portie: 280-420 g (9,8-14,8 oz)
Keuken: Amerikaans
Type: Voorgerecht, hoofdgerecht
Ingrediënten:
1 kg gehakt, bruin, gekruid
2 kopjes mozzarellakaas, versnipperd
½ kopje paneermeel
2 teentjes knoflook, gehakt
Champignons, paprika, saus of een andere topping naar keuze.
Instructies
1. Meng bruin rundvlees met 2/3 mozzarellakaas, knoflook en paneermeel. Verdeel het mengsel over de bodem van uw slowcooker en druk het naar beneden om een korst te vormen.
2. Verspreid tomatensaus over de korst, voeg de overgebleven kaas en toppings toe.
3. Kook gedurende 2 uur op HOOG of 4 uur op LAAG.
Verse champignons, paprika, uien en andere ingrediënten maken deze zelfgemaakte pizza zo lekker!
Je laadt gewoon alles in de crockpot en ontspant terwijl je pizza kookt
Voeg je favoriete pizzasaus of zelfgemaakte pizzasaus en eventuele toppings toe die je lekker vindt
Breng laagjes aan op je toppings, net zoals je zou doen in een traditionele pizza
De pizza kookt elke keer perfect!
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 4 uur
Totale tijd 4 uur 15 minuten
Ingrediënten
- 2 pond (1 kg) rundergehakt, bruin, gekruid
- 2 kopjes mozzarellakaas, versnipperd
- ½ kopje paneermeel
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- Champignons, paprika, saus of een andere topping naar keuze.
Instructies
- Meng gebruind rundvlees met 2/3 mozzarellakaas, knoflook en paneermeel. Verdeel het mengsel over de bodem van uw slowcooker en druk het naar beneden om een korst te vormen.
- Verspreid tomatensaus over de korst, voeg de overgebleven kaas en toppings toe.
- Kook 2 uur in je slowcooker op HOOG of 4 uur op LAAG.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
6Portiegrootte:
Hoeveelheid 1 plak per portie: Calorieën: 403 Totaal vet: 28 g Koolhydraten: 14 g Eiwit: 24 g