Dit recept voor courgettehapjes is perfect voor je volgende etentje

Als je een etentje plant en het perfecte voorgerecht nodig hebt, is dit recept voor courgette bites het. Zelfs als je niet van plan bent om mensen over te laten komen, kun je dit alleen voor het gezin maken en ze zullen er dol op zijn. Ik maak al jaren gefrituurde courgette, maar ik heb het nog nooit zo gemaakt.

Mijn kinderen hebben altijd gefrituurde pompoen en courgette gegeten, maar toen ik deze versie maakte, werden ze absoluut verliefd. Dit is het meest populaire recept voor courgette dat ik ooit voor ze heb gemaakt en ik vind het geweldig hoe gemakkelijk het is om te maken.

Het duurt minder dan een half uur om deze kleine courgettehapjes te maken en ze zijn perfect bedekt met een knapperige buitenkant. De mayonaise, dille en knoflooksaus geven ze een heerlijke smaak, een smaak waar zelfs kieskeurige eters dol op zullen zijn.

Als je op zoek bent naar een geweldig voorgerecht of een nieuwe manier om je courgette te bakken, moet je deze gewoon proberen. Wat de voorgerechten betreft, ik ben dol op deze gebakken kaasstengels met karnemelksaus en mijn familie ook. Deze kleine courgette-hapjes zijn nu misschien wel hun favoriet aller tijden.

Ik hou ervan om in de zomer verse courgette op de boerenmarkt te kopen en nieuwe manieren te vinden om het te bereiden. Deze staat absoluut bovenaan mijn lijst. Je zou dit kunnen serveren met een geweldige dipsaus van de boerderij als je wilt, maar ze zijn perfect lekker met hun mayonaise, knoflook, dillesaus.

Ik voeg dit absoluut toe aan mijn lijst met voorgerechten voor mijn volgende etentje. Ik denk dat ze het perfecte aperitief zijn voor een brunchmenu en goed passen bij deze lekkere zalm-wellington.

Met slechts 10 minuten voorbereidingstijd en dan nog eens 15 minuten om te koken, zijn dit waarschijnlijk de gemakkelijkste courgettebites die je ooit hebt geprobeerd en ze zijn absoluut de lekkerste. Als je iets wilt dat je gasten tijdens een aankomend etentje echt versteld doet staan, raad ik je ten zeerste aan om ze dit te serveren. U kunt het recept gemakkelijk wijzigen om meer of minder te maken, afhankelijk van het aantal gasten dat u wilt serveren.

Courgette bijt

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Totale tijd: 25 minuten

Opbrengst: 4 porties

Grootte van een portie: 100 g

Keuken: Amerikaans

Type: Voorgerecht

Ingrediënten:

1 grote courgette, in plakjes van ½ inch dik gesneden
2 kopjes paneermeel
2 eieren
1 kopje bloem;
Olijfolie om in te bakken
½ kopje echte mayonaise
1 el. van dille, gehakt
1-2 teentjes knoflook, fijngehakt

Instructies

1. Bereid uw baggerstation voor met een kom paneermeel, een kom bloem, op smaak gebracht met een theelepel zout, en een kom met losgeklopte eieren, op smaak gebracht met zout.

2. Snijd courgetteplakjes in bloem, dompel ze in losgeklopte eieren en laat het overtollige materiaal eraf druipen. Bedek tenslotte alle kanten van de courgette met paneermeel.

3. Verhit de koekenpan met plantaardige olie op middelhoog vuur. Fruit de courgetteplakjes ongeveer 2-3 minuten per kant of tot ze goudbruin zijn aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant. Leg op papieren handdoeken om uit te lekken.

4. Meng voor de saus mayonaise met gehakte dille en gehakte knoflook. Serveer met warm gebakken courgette.

Maak een baggerstation met ei, bloem en paneermeel

Snijd en dompel courgette in ingrediënten van het baggerstation

Bak elke courgettebit tot in de perfectie in voorverwarmde olijfolie

De heerlijke saus is gemaakt van echte mayonaise, dille en knoflook.

Het perfecte aperitief of tussendoortje op elk moment!

Voorbereidingstijd 10 minuten

Kooktijd 15 minuten

Totale tijd 25 minuten

Ingrediënten

1 grote courgette, in plakjes van ½ inch dik gesneden
2 kopjes paneermeel
2 eieren
1 kopje bloem;
Olijfolie om in te bakken
½ kopje echte mayonaise
1 eetl. van dille, gehakt
1-2 teentjes knoflook, gehakt

Instructies

Bereid je baggerstation voor met een kom paneermeel, een kom bloem, op smaak gebracht met een theelepel zout, en een kom met losgeklopte eieren, op smaak gebracht met zout.
Snijd courgetteplakjes in bloem, dompel ze in losgeklopte eieren en laat het overtollige water eraf druipen. Bedek tenslotte alle kanten van de courgette met paneermeel.
Verhit de koekenpan met plantaardige olie op middelhoog vuur. Fruit de courgetteplakjes ongeveer 2-3 minuten per kant of tot ze goudbruin zijn aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant. Leg op papieren handdoeken om uit te lekken.
Meng voor de saus mayonaise met gehakte dille en gehakte knoflook. Serveer met warm gebakken courgette.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

3,5 oz
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 528 Totaal vet: 20 g Verzadigd vet: 3,5 g Cholesterol: 93 mg Natrium: 740 mg Koolhydraten: 74,4 g Vezel: 7,1 g Suiker: 7,8 g Eiwit: 15,7 g Recepten van DIYnCrafts Team