Hoezeer ik de beeldspraak van het gezegde 'er is meer dan één manier om een kat te villen' ook haat, de betekenis klinkt echt waar. Als het gaat om het snijden van fruit (en groenten), zijn we allemaal zo gewend aan onze eigen manieren dat we blind zijn voor andere methoden. De schil van een sinaasappel of een kiwi halen is misschien niet een van de grootste dingen waar je je zorgen over maakt, maar als je deze hacks ziet voor een snellere en schonere verwijdering, heb je misschien wel een van die heerlijke 'aha!' momenten.
Video-instructies:
1. Kiwi
Door de schil van een kiwi te snijden, wordt zoveel van het heerlijke vruchtvlees verspild, en er is hoe dan ook zo weinig om mee te beginnen. Terwijl sommigen van ons het heerlijk vinden om het gewoon doormidden te snijden en het uit hun eigen schaaltje te scheppen, als je het netjes wilt serveren, kun je het er ook gewoon een keer uitscheppen.
2. Granaatappel
Proberen om de zaadjes uit een granaatappel te halen, kan een hele klus zijn, dus de beste manier om dit te doen is door hem doormidden te snijden, uit te strekken om de zaadjes los te maken en dan de zaadjes er gewoon met een houten lepel uit te slaan.
3. Mango
Mango's hebben, net als kiwi's, een heel dunne schil die niet afgesneden mag worden (tenzij je een fruitverslindende maniak bent). Snijd in plaats daarvan de twee zijkanten af om de pit te vermijden en schuif deze vervolgens langs de rand van een glas - het lekkere eetbare deel valt recht in het glas.
4. Oranje
Het schillen van een sinaasappel is en is altijd een rommelige zaak geweest; het ergste is wanneer het in kleine stukjes afbreekt en veel te lang duurt. Snijd langs de rand zodat je net door de huid snijdt en steek dan je duim erin om los te laten en trek de schil er in één klap af.
5. Aardbeien
Omdat we over het algemeen graag dingen haasten, gooien we bij het snijden van de toppen van aardbeien meestal veel meer bessen weg dan we zouden moeten. Pak een rietje en duw het er vanaf de onderkant recht door - je zult zien dat je alleen de bladeren aan de bovenkant verliest.
6. Watermeloen
Watermeloenen snijden is de vloek van mijn bestaan tijdens de warmere maanden - het is altijd rommelig, plakkerig en moeilijk om alle dikke schil te verwijderen. Deze methode lijkt misschien een beetje ingewikkeld, maar is eigenlijk volkomen logisch. Je hoeft maar hier en daar een paar incisies te maken en je kunt perfecte kleine roze blokjes in een kom schudden - dit is ideaal voor een fruitsalade.