Geen ijsmachine? Geen probleem!
Er is niets zo verfrissend als een ijzige mondvol smaakvolle sorbet of een zachte en rijke kom met ijs. Zoete bevroren desserts zijn een van mijn absolute favoriete dingen in de zomer (het ergste zijn de muggen!), En deze keer zal ik mijn eigen maken. Zelfgemaakt ijs en sorbet maken is eigenlijk een stuk eenvoudiger dan je misschien denkt, en als je eenmaal een eenvoudige basis onder de knie hebt, kun je experimenteren en absoluut alle smaken maken waar je smaakpapillen naar verlangen.
Ze maken ook uitstekende milkshakes en cocktails!
Sorbet
Aardbei en limoen
Deze smaakvolle sorbet is pure gelukzaligheid in de mond - de pittige limoen is helemaal niet overweldigend, het is gewoon de perfecte aanvulling op de zoete aardbei. Het is ook een geweldig excuus om de kinderen (of jezelf) een dagje aardbeien te plukken!
Receptinstructies en krediet - LemonsForLulu
Perzik en Prosecco
Deze perzikachtige lekkernij wordt tot leven gebracht met een vleugje rozemarijn, maar wat het echt leuk maakt voor mensen met een wettelijke leeftijd, is een scheutje Prosecco. Natuurlijk kun je dit booze extraatje weglaten als je voor de kinderen kookt.
Receptinstructies en krediet - BrooklynSupper
Muntachtige meloen
Ik ben helemaal weg van meloen - het heeft zo'n prominente smaak die niet echt met iets anders kan worden vergeleken. Voeg een beetje verse munt toe aan de mix en je hebt de basis voor een serieus verfrissende zomersorbet.
Receptinstructies en krediet - TastyYummies
Cherry Chocolade
Wanneer het verlangen naar iets zoets toeslaat, is het echt niet gemakkelijk om te negeren, vooral als het om chocolade gaat. Deze sorbet is het perfecte antwoord omdat het veel gezonder is dan andere chocolade-alternatieven, en het is zelfs toegestaan op het Paleo-dieet!
Receptinstructies en krediet - AnEdibleMosaic
Mango
Hoe leuk het ook is om smaken te mixen en matchen, soms is het leuk om het basic te houden en één vrucht te laten glanzen, in dit geval is die vrucht de mango. Slechts een klein beetje vanille zal de geweldige smaak echt naar voren brengen.
Receptinstructies en krediet - ScatteredThoughtsOfACraftyMom
Citroen
Citroen is naar mijn mening een andere vrucht die op zichzelf kan worden gevierd; het is maar al te vaak een voorprogramma, maar ik geef er de voorkeur aan als de ster van de show. En ziet het er niet alleen nog smakelijker uit als het in zijn eigen vel wordt geserveerd?
Receptinstructies en krediet - ItAllStartedWithPaint
Drievoudige kokosnoot
Deze is voor de echte gekke kokosnoten die er zijn - het recept bevat kokosmelk, kokoswater en geraspte kokos. Gooi wat Kirsch-gedrenkte aangeschoten kersen erdoor en je hebt een echte winnaar!
Receptinstructies en krediet - GouremandeInTheKitchen
Ananas
De zoete zuurheid van ananas maakt het absoluut perfect voor sorbet, en als je het een beetje pittiger wilt maken, voeg dan een beetje Malibu kokos-rum toe voor wat extra plezier en smaak.
Receptinstructies en krediet - TheGirlWhoAteEverything
Aardbei en watermeloen
Watermeloenen schreeuwen gewoon de zomer, maar als je je een beetje verveelt door ze gewoon te eten zoals ze zijn, waarom maak je dan geen verfrissende sorbet? De pittigheid van de toegevoegde aardbei vormt een perfecte aanvulling op de zoetheid van de meloen.
Receptinstructies en krediet - DashingDish
Zwarte druif en cognac
Ik heb nog nooit druivensorbet geproefd, maar hoe meer ik aan die rijke smaak van zwarte druiven denk, hoe opgewondener ik ben om het eens te proberen! Een pond van deze kleine kerels komt slechts tot ongeveer twee kopjes als ze eenmaal verpulverd zijn, dus je hebt een behoorlijk bedrag nodig als je wilt delen.
Receptinstructies en tegoed - TheViewFromGreatIsland
Roos
Ben je dol op bruisende rosé? Ben je dol op sorbet? Waarom combineer je de twee niet voor een prachtig roze zomerdessert? Het rijmt zelfs, voor het hardop schreeuwen - rosé sorbet - dus ik zie echt niet waar je fout zou kunnen gaan!
Receptinstructies en krediet - HowSweetItIs
Frambozen Chocolade
Bessensorbets zijn altijd onfeilbare winnaars, maar als je chocolade in de mix gooit, verandert het hele spel. Je zult echt genieten van de kleine verrassingsbrokjes pure chocolade die verborgen zijn in de zoete maar toch scherpe frambozensorbet.
Receptinstructies en krediet - WillCookForFriends
Ijsje
Havermout Choc Chip
Ik ben een kaneelfanaat, dus deze is helemaal in mijn straatje. Je begint met een simpele (zelfgemaakte) basis van kaneelijs, en gooit er wat chocoladeschilfers en havermoutkoekjes in voor die nodige crunch. Absoluut de hemel!
Receptinstructies en krediet - LifeLoveAndSugar
Nutella
Nutella-ijs. Moet ik nog iets meer zeggen? Deze had je zeker moeten zien aankomen! En je kunt hier zelfs die zelfgemaakte Nutella gebruiken!
Receptinstructies en krediet - LivingSweetMoments
Munt
Ik heb besloten om het traditionele muntrecept over te slaan in plaats van twee iets spannendere recepten: de eerste is pistache, munt en toffeesbrownie; de tweede is roze pepermunt, compleet met gemalen zuurstokken. Na het proberen van deze twee is er misschien geen weg meer terug!
Receptinstructies en krediet - TopWithCinnamon en ChocolateWithGrace
Cherry schoenmaker
Dit is niet zomaar een ijsje met kersensmaak. Het schoenmakersgedeelte vergt wat extra voorbereiding, maar oh jee is het waard! Iedereen houdt van ijs en iedereen houdt van schoenmaker, dus het is een goed idee om ze samen te stellen als één!
Receptinstructies en krediet - ThisGalCooks
Kaneel Pompoen
Ik zeg: gooi de Pumpkin Spice Lattes weg en maak in plaats daarvan wat van dit nootmuskaat- en kaneelpompoenijs! Het smaakt bijna naar thanksgiving, alleen een stuk koeler.
Receptinstructies en krediet - KeepItSweetDesserts
Groene thee
Als je in de winter graag nipt aan een mok hete groene thee, dan wordt het hoog tijd dat je een zomerse equivalent aanschaft. Dit ijs is zeker een winnaar in het boek van elke groene theedrinker - het is niet te bitter en ook niet zo zoet als zijn tegenhanger in de winkel.
Receptinstructies en krediet - EugenieKitchen
Choc Chip Cookie Deeg
Ik kan op geen enkele manier een legendarische klassieker zoals koekjesdeeg weglaten, en het zou gewoon zondig zijn om de chocoladeschilfers uit te sluiten, naar mijn bescheiden mening. Nu kunt u dit voor uzelf maken, wanneer u maar wilt!
Receptinstructies en krediet - LikeMotherLikeDaughter
Geroosterde Marshmallow en Brownie
Met een naam als geroosterde marshmallow en brownie, denk ik dat het onmogelijk is om nee te zeggen. Deze zelfgemaakte heerlijke traktatie smaakt als een mix tussen browniebeslag en geroosterde s'mores - een match made in heaven.
Receptinstructies en krediet - Cupcakes & KaleChips
Balsamico Aardbei en Ricotta
Als je een recept wilt voor gewoon oud aardbeienijs, moet je gewoon ergens anders zoeken, want ik geef de voorkeur aan deze frisse draai aan de oude klassieker. De rijke smaak die je krijgt van de geroosterde met balsamico bedekte aardbeien is echt iets anders!
Receptinstructies en krediet - FrugalFoodieMama
Brandy Alexander
Dit is absoluut een recept voor volwassenen, aangezien het hoofdingrediënt brandewijn is, hoewel het recept niet te veel van het spul vereist. Zou dit niet gewoon het perfecte dessert voor een ontspannen diner zijn?
Receptinstructies en tegoed - Bitz & Giggles
Bosbessen Cheesecake
Dit recept maakt gebruik van Philadelphia-roomkaas met bosbessen die echt helpt om die bosbessensmaak te verzegelen. Als je de gemalen crackers van Graham toevoegt, krijg je een bevroren versie van een van mijn absoluut favoriete desserts (en het is gemakkelijker te maken dan het echte werk!).
Receptinstructies en krediet - LadyBehindTheCurtain
Gezouten karamel
Ik ben altijd al een fan geweest van de combinatie van zout en zoet, dus dit gezouten karamelijs past helemaal in mijn straatje - net als al het andere op deze lijst. Dat beetje zout tussen alle zoetheid versterkt eigenlijk de karamelsmaak.
Receptinstructies en krediet - GirlAndTheKitchen
Perzik en framboos
Voor mij is deze combinatie van perzik en framboos pure zomer, en omdat het bij elkaar wordt gehouden door ijs, maakt dat het gewoon nog zomerser. De scherpheid van de bessen snijdt perfect door de zoetheid van die perzikconserven.
Receptinstructies en krediet - TheCasualCraftlete
Limoentaart
Ik heb je zowel pompoentaart als cheesecake-ijs gegeven, dus het lijkt alleen maar passend dat ik het afsluit met de romige en verfrissende bevroren versie van limoentaart. Het is geweldig! En het is zo eenvoudig om te maken.
Receptinstructies en krediet - LikeMotherLikeDaughter