Mijn familie houdt van wentelteefjes als ontbijt, maar het lijkt zoveel tijd te kosten om het te maken. Op drukke ochtenden heb ik zelden tijd om een kom ontbijtgranen in te schenken, laat staan om ze wentelteefjes te geven. Dus je kunt je voorstellen hoe opgewonden ik was om dit recept voor wentelteefjes tegen te komen. Het kost me ongeveer 10 minuten om dit in de oven te krijgen, en dan bakt het terwijl iedereen zich aan het aankleden is.
Is dit een recept voor Franse toast?
Je kunt er een recept van de hele nacht van maken. Maak het gewoon 's avonds klaar en bak het dan' s ochtends als eerste. Het duurt slechts 10 minuten om je klaar te maken om te bakken, maar als je die extra 10 minuten 's ochtends niet hebt, kan dit gemakkelijk worden beschouwd als een recept voor wentelteefjes voor een nacht.
Kun je gebakken wentelteefjes opwarmen?
Ja! Met dit recept kun je een Franse toast-ovenschotel van redelijk formaat maken, dus misschien heb je nog wat over. Als je dat doet, gooi het dan de volgende ochtend in de magnetron en het is net zo goed als vers.
Ik heb zelfs een deel van deze braadpan ingevroren voor later in de week. Het vriest goed en warmt perfect op.
Waarom is mijn gebakken Franse toast doorweekt?
Als u doorweekte wentelteefjes krijgt, kan dit uw broodkeuze zijn. Ik raad het gebruik van gewoon sandwichbrood af voor dit brood, omdat het snel drassig wordt. Gebruik in plaats daarvan briochebrood. Je kunt briochebrood kopen bij Walmart of een grote supermarkt.
Ik heb het zelfs online gezien. Brioche is als stokbrood - het is dikker en houdt het vocht beter vast.
Welke andere soorten brood kan ik gebruiken voor een stoofschotel met wentelteefjes?
Knapperige broden werken waarschijnlijk het beste met deze ontbijtschotel, daarom werkt brioche goed. U kunt ook proberen:
- Stokbrood
- Toscano Brood
- Challah Brood
- Zuurdesembrood
Wat gaat er met Franse toast als brunch?
Het mooie van dit recept voor wentelteefjes is dat je er niet per se iets bij nodig hebt. Als je dit voor de brunch wilt bereiden en wat extra ideeën nodig hebt, probeer dan vers fruit of zelfs wat zelfgemaakte kaneelbroodjes of kaneelappelringen. Probeer deze Nutella-muffins met banaan als je een hele grote brunch verspreidt. Hoe je het ook serveert, dit is een van de eenvoudigste en lekkerste recepten voor ontbijtschotels die je ooit zult maken!
Video Recept
Afdrukbare receptkaart en voedingsinformatie
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 40 minuten
Totale tijd 50 minuten
Ingrediënten
- 1 briochebrood
- 2 kopjes melk
- 7 eieren
- ½ kopje ahornsiroop
- 3 oz. (390 g) boter, gesmolten
- ¼ kopje bruine suiker
- 7 oz. (200 g) roomkaas;
- 1 eetl. van pompoenkruidenmix
- Een snufje zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180C / 350F.
- Snijd het briochebrood in blokjes.
- Klop melk, eieren, ahornsiroop, bruine suiker, gesmolten boter en pompoenkruidenmix.
- Voeg de helft van het brood toe aan de bakvorm. Giet de helft van het eieren- en melkmengsel erbij en druk met een lepel lichtjes aan om brood in vloeistof te laten weken.
- Voeg er klodders roomkaas aan toe en bedek met meer brood en eieren. Voeg als laatste de overgebleven roomkaas toe, dek de pan af met folie en bak 35-40 minuten.
- Verwijder de folie, laat de braadpan volledig afkoelen en serveer dan bestrooid met poedersuiker en besprenkeld met ahornsiroop.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
8 portiesPortiegrootte:
8,8 oz. (250 g)Hoeveelheid per portie: Calorieën: 481 Totaal vet: 30 g Verzadigd vet: 17 g Transvet: 1 g Onverzadigd vet: 10 g Cholesterol: 275 mg Natrium: 424 mg Koolhydraten: 42 g Vezels: 1 g Suiker: 22 g Eiwit: 13 g
Recepten door DIYnCrafts Team
3 eenvoudige manieren om tuinproducten te behouden met 20 recepten
15 van de gemakkelijkste gistvrije broodrecepten ooit
Beste Honing Knoflook Gebakken Zalm Recept
Zalmpasteitje Recept met video
Gebakken Geroosterd Rozemarijn Kip Recept
