Tex Mex is altijd een van mijn favoriete gerechten geweest. In de meeste gevallen is het niet alleen een eenpansgerecht, het is gewoon zo lekker. Als je ooit Tex Mex hebt gehad, weet je wat ik bedoel. Dit specifieke recept dat ik vond, geeft echter een nieuwe draai aan die oude favoriet. In plaats van rundvlees heeft het kip en ik zal je vertellen dat de kip het een heerlijke smaak geeft.
Ik moet toegeven dat ik aanvankelijk een beetje sceptisch was, simpelweg omdat ik al jaren Tex Mex maak en altijd rundvlees heb gebruikt. De kip gooide me - maar ik was aangenaam verrast door de heerlijke smaak. Deze braadpan is een eenvoudig en erg smakelijk dineridee waar het hele gezin zeker van zal houden.
Ik hou van die gerechten die me tijd besparen in de keuken en dit is er zo een. Het duurt ongeveer 10 minuten om het gaar te krijgen en dan nog een half uur om te bakken. Dus je doet gewoon alles in de ovenschaal en ontspant dan 30 minuten.
Ik hou van recepten zoals deze! Net als deze gemakkelijke en heerlijke gietijzeren koekenpan met kippenpot - ik ben dol op recepten die me helpen een gezonde maaltijd op tafel te zetten zonder de hele nacht te hoeven koken. En als mijn familie de schaal letterlijk schoonlikt - zoals ze deden met deze Tex Mex-braadpan - dan weet ik dat ik een blijver heb gevonden.
Met kip, pasta en kaas is dit echt een eenpansmaaltijd. Je hoeft er eigenlijk niet eens iets bij te maken, tenzij je een lekkere salade wilt toevoegen. Salades zijn altijd een goede keuze voor een maaltijd bij één pot.
Natuurlijk kun je deze courgettetortilla's maken. Ze zijn ook gemakkelijk te maken en passen perfect bij een Tex-Mex-gerecht. Paprika, chilipoeder en knoflook geven dit gerecht een heerlijke smaak en tomaten geven het die geweldige chili-look.
Als je van traditionele Tex Mex-gerechten houdt en echt iets wilt dat relatief snel en gemakkelijk op tafel te krijgen is, dan is dit het recept voor jou. Ik kan echt niet uitleggen hoe geweldig dit is - je moet het gewoon zelf maken.
Tex Mex-braadpan
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Opbrengst: 6 porties
Grootte van een portie: 10 oz (300 g)
Keuken: Amerikaans
Type: Main
Ingrediënten:
2 eetlepels. van plantaardige olie;
1 middelgrote rode ui, fijngehakt
1 gele paprika, fijngehakt
1 el. gedroogde chilipoeder
500 g kipfilet gehakt
1 eetl. knoflookpoeder
2 kopjes water
2 kopjes elleboogpasta
650 g tomaten uit blik op sap, geplet
2 kopjes geraspte Mexicaanse kaas
Verse koriander om te serveren
Instructies
1. Verwarm plantaardige olie voor en gebruik deze om gehakte groenten te sudderen. Voeg na 3-4 minuten chilipoeder toe (pas de pittigheid naar smaak aan) en kipgehakt toe.
2. Kook tot de kip niet meer roze is en voeg dan knoflookpoeder en een flinke snuf zout toe.
3. Giet de geplette tomaten met sap en water erbij. Voeg elleboogpasta toe en verhoog het vuur tot medium. Laat 10-12 minuten sudderen, af en toe roeren, tot de pasta gaar is.
4. Haal van het vuur en doe het in een ovenschaal. Roer 2/3 van de geraspte kaas erdoor en strooi de restjes erover.
5. Bak 5-7 minuten op 250 graden C (475 F) tot de kaas goudbruin en bruisend is. Serveer met verse koriander.
Tomaten, kaas en andere ingrediënten in blik vullen elkaar aan in dit Tex-Mex-gerecht
Voeg kip toe aan gebakken gesneden groenten en bruin
Elleboogmacaroni kookt perfect in tomatensap
Voeg alle ingrediënten toe aan de ovenschaal en bedek met geraspte kaas
Het is een gerecht dat geschikt is voor elke cowboy - of ook voor niet-cowboys
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Ingrediënten
- 2 eetlepels. van plantaardige olie;
- 1 middelgrote rode ui, fijngehakt
- 1 gele paprika, fijngehakt
- 1 eetl. van gedroogd chilipoeder
- 500 g gehakte kipfilet
- 1 eetl. van knoflookpoeder
- 2 kopjes water
- 2 kopjes elleboogpasta
- 650 g tomaten in blik op sap, geplet
- 2 kopjes geraspte Mexicaanse kaas
- Verse koriander om te serveren
Instructies
- Verwarm plantaardige olie voor en gebruik deze om gehakte groenten te sudderen. Voeg na 3-4 minuten chilipoeder toe (pas de pittigheid naar smaak aan) en kipgehakt toe.
- Kook tot de kip niet meer roze is en voeg dan knoflookpoeder en een flinke snuf zout toe.
- Giet geplette tomaten met sap en water erbij. Voeg elleboogpasta toe en verhoog het vuur tot medium. Laat 10-12 minuten sudderen, af en toe roeren, tot de pasta gaar is.
- Haal het vuur van het vuur en doe het in een ovenschaal. Roer 2/3 van de geraspte kaas erdoor en strooi de restjes erover.
- Bak 5-7 minuten op 250 graden C (475 F) tot de kaas goudbruin en bruisend is. Serveer met verse koriander.
Opmerkingen
Als je van traditionele Tex Mex-gerechten houdt en echt iets wilt dat relatief snel en gemakkelijk op tafel te krijgen is, dan is dit het recept voor jou. Ik kan echt niet uitleggen hoe geweldig dit is - je moet het gewoon zelf maken.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
6Portiegrootte:
10 ozHoeveelheid per portie: Calorieën: 269 Totaal vet: 10,6 g Verzadigd vet: 1,9 g Cholesterol: 62 mg Natrium: 130 mg Koolhydraten: 20,4 g Vezels: 2,8 g Suiker: 5,6 g Eiwit: 22,4 g
Recepten door DIYnCrafts Team
3 eenvoudige manieren om tuinproducten te behouden met 20 recepten
15 van de gemakkelijkste gistvrije broodrecepten ooit
Beste Honing Knoflook Gebakken Zalm Recept
Zalmpasteitje Recept met video
Gebakken Geroosterd Rozemarijn Kip Recept
