Het lijkt misschien zondig of bijna crimineel van mij om je dit recept te geven in het warmere seizoen nu we allemaal proberen om van het extra wintergewicht af te komen, maar we verdienen allemaal zo nu en dan een cheat-traktatie. Calorieën tellen is gewoon niet leuk. En met de dagen die warmer en warmer worden, heb je wat koude, romige, zoete, lekkere goedheid nodig om je af te koelen.Je hoeft ook geen keukenliefhebber te zijn om deze op te zwepen; het is heel eenvoudig om te maken, zolang je je maar aan het recept houdt. De voorbereidingstijd duurt ongeveer 30 minuten en daarna heb je zes uur nodig om het in de koelkast te laten opstijven.
Ben ik er al in geslaagd je te overtuigen? Je zult me bedanken zodra je die eerste hap proeft.
Recept instructies
Ingrediënten voor basis:
• 250
g koekjes (wat je maar wilt; in de video gebruikte ze chocoladerimpels en Schotse vingers) • 80 g gesmolten boter
Ingrediënten voor het vullen van cheesecake:
• 500 g roomkaas op kamertemperatuur
• ½ kopje basterdsuiker
• 300 ml ingedikte room
• 1 ½ theelepel gelatine, opgelost in ¼ kopje heet water
• 6 mini Marsrepen (of Bar Ones)
Ingrediënten voor chocoladesaus:
• ½ kopje chocoladeschilfers
• 2 eetlepels room
Ingrediënten voor karamelsaus:
• 2 eetlepels room
• 30 g boter
• 2 eetlepels bruine suiker
Videorecept door CookingwithKarma (Youtube) - Origineel receptconcept: Food.com